第165章 绝对不简单(2/2)
那一剎那,周本昌肥硕的身躯猛地一僵,一双浑浊大眼睛死死地瞪著,手里的竹箸在半空中生生停滯住了。
皮糯、肉酥、汁浓、味厚!!
那层最肥腴的五花肉在舌尖轻轻一顶,竟然连半点工业香精的死气都没有,极致、黏稠的胶质便如同豆腐一般在嘴里轰然化开。隨之而来的,是黄酒的清香,混合著紫皮大蒜那浓郁到了极致的肥美回甘,顺著他的喉咙一路滚烫地烧进了胃袋里。
不简单……这绝对不简单!!
这根本不是普通巷子里的老头能有的手艺,那个叫陈锋的厨子绝对不简单。哪怕用这种粗糲的市井材料,也能生生在灶台上筑起来的一座厨艺大山!!
“吸溜……吸溜!!”
周本昌原本还想在心里点评两句,可舌头却被“活人烟火气”彻底激活了,此时此刻哪里还听脑子的使唤?!
这位在中南地界上受万人追捧了大半辈子的红墙圣手。
在这一瞬间彻底失去了所有的清高与体面。
他撅著屁股,右手甩出了肉眼可见的残影,大口大口地往嘴里塞著浸透了红油滷汁的碱水面。
五花肉的糯,大蒜泥的香,好吃得他连额头上的青筋都在疯狂跳动,一碗麵吃得他大汗淋漓。
“我的个老天爷呀……你们快瞧瞧周大师!!”
“哈哈哈!!这筷子甩得比俺家三天没吃饭的老母猪还要急呢!!刚才谁在隔壁说这叫下当下水货来著?!”
周围几十个散客食客哄堂大笑,清脆的快活空气充满了有些老旧的店堂。
五分钟后。
“哐当!!”
周本昌重重地將那只比他老脸还要大上一圈的大粗瓷海碗狠狠砸在了桌面上。
他大汗淋漓地用的衬衫袖子在油腻腻的嘴上狠狠一抹,富態的脸上红扑扑的,嘴里一边“呼哧、呼哧”地吐著热气,一边梗著脖子,眼神有些侷促、也极其倔强地冷哼了一声:
“哼……也就那么回事吧!!大蒜下得太重,黄酒收汁的火候也有些毛糙,根本上不得大雅之堂!!比起俺在红墙里调配的正统规矩……差远了!!”
中年大厨一甩袖子,一边极其傲慢、也极其下不来台地高声叫嚷著,一边作势就要站起身逃离这个让他丟尽了老脸的地方。
然而。 就在他站起身的剎那,周围几十双清亮的眼睛,齐刷刷地落在了他面前那只盛面的大海碗最中央。
只见那只原本有些泛黑的旧大碗里……
此时此刻,別说是汤水和红油了,连一丁点碎肉、甚至连一粒米饭,都被这位红墙圣手残暴地舔得连个毛都不剩,鋥亮得跟刚从洗碗机里捞出来的新碗一模一样。
“哈哈哈哈!!周大师,您这倔强的嘴,配上您这比洗过还乾净的饭碗,真箇是全城南自媒体界最大的景致啊!!”
在一整屋子食客欢闹的哄堂大笑声中。
周本昌一张老脸生生从絳紫色憋成了猪肝色。
他一把捂著圆滚滚的发胀肚子,极其狼狈地一扭头,跟一阵阴风似的,气呼呼地彻底消失在了老街巷子里。