第165章 绝对不简单（1/2）

老街深处，“老刘麵馆”大门敞开，白汽夹杂著浓烈的酱香、蒜香，几乎化作了实质的巨浪往外扩散。

“啪嗒、啪嗒。”

周本昌踩在乾净整洁的地面上，一脚跨进门槛，还没等他端起那特级大师的清高架子。

一股夹杂著黄酒微醺、冰糖慢熬以及大蒜爆香的红烧肉味，就呼的一声，不讲理地钻进了他的鼻腔里。

周本昌的身形猛地顿了一记，两边太阳穴不受控制地跳动了两下。

这味道不对劲啊……

作为一名特级圣手，他那刁钻到了骨子里的舌头和鼻子，在对上这股子粗糲肉香的剎那，本能地泛起了不妙的预感。

这绝对不是一个连厨师证都没有的街头老汉能调配出来的火候！

分明带著一种极其恐怖、精准的控味逻辑！

“哎？你们快瞧瞧，这位是谁啊？！”

“臥槽！！这不是隔壁极味空间的一號大主厨周大师吗？！他怎么也跑老刘这儿来了？！”

周本昌一进门，在一瞬间成了这小小店堂里最刺眼的存在。

三十张老木凳上正刨著面的几十號食客，个个有些目瞪口呆地抬起头，交头接耳的议论声登时像水花一样泛滥了开来。

“周大师不喝自个儿那九块九的国宴鸡汤，跑来跟俺们抢三十块钱的红烧肉麵？！”

“嘿，看他那张老脸黑得跟锅底似的，指定是在隔壁被陈哥的手艺给生生震裂了，不服气过来砸场子的吧！！”

听著耳边这些毫无遮掩的调侃，周本昌老脸气的一阵红一阵青。

可他这会儿被这满屋子的蒜肉香气一勾，两条老腿跟中了邪一样，也不管那么多，一屁股坐在了最角落的一张空方桌旁。

“老板……给我来一碗红烧肉麵。多加肉！！”

周本昌压低了粗糲的嗓音，单手有些侷促地在桌面上抠了两下。

“好嘞！！客官久等！！”

老刘这会儿也没注意来人是谁，因为他已经忙得脚底下要起火了。

他麻利地用大铁笊篱甩干了一大把碱水面，反手拿著大铁勺在滚烫的黑铁大锅心里精准地一舀，一大勺码得整整齐齐、被红油糖色掛得宛如琥珀一样的五花肉，连带著黏稠的蒜泥滷汁，一併“当”的一声落在了周本昌面前。

周本昌死死盯著面前这只大粗瓷海碗。

只见那肥瘦相间的五花肉，肉皮在慢火煨制下呈现出一种极其娇嫩的胶质感，紫皮大蒜早就融化成了软烂如泥的蒜肉，混著琥珀色的芡汁。

这种粗糲的摆盘，本是周本昌平时最不屑的，可那股子顺著热汽直往脑门顶上钻的极致肥美回甘，却让他的右手有些控制不住地颤抖了起来。

“俺倒要尝尝，什么下水货也能比我那松茸玉液鸡好吃！”

周本昌咬著牙，一扬竹筷，精准地夹起一块红烧肉，有些不服气地往里一送。