第七十一章 留守老人（1/2）

陈有云没有再说那些表决心的套话。

他默默站起身，走到院子角落那个掉了漆的铁皮暖水瓶前。

拿过石桌上一个洗得发黄的粗瓷茶杯，倒了一杯白开水。

端著这杯还在冒热气的水，陈有云走到鲁瞎子面前。

他微微弯下腰，双手恭敬的把茶杯递了过去。

“老爷子，您教教我这碗面。只要能和您学个一招半式，您让我干什么，我绝无二话。”

鲁瞎子坐在竹椅上，那只浑浊的右眼看了看冒著热气的茶杯，又看了看陈有云。

老头没吭声，他伸出乾枯的手指，接过了那杯白开水，象徵性地抿了一口，隨手搁在石桌上。

“这杯茶我喝了，但师父这两个字，你还不能叫我。”

老头扶著椅背慢吞吞地站了起来，捶了捶后腰：“我得回一趟重庆，去我老婆子的坟头拔拔草。这一去一回，得三天。”

陈有云一愣：“那您这……”

“我这院子空著也是空著。”老头指了指院子外面那条错综复杂的弄堂，“这老城厢里，住的都是些等拆迁的穷苦人家，年轻人去外地打工，留下的全是些孤寡老人和爹妈不管的野孩子。我这几年閒著没事，每天中午和晚上，都会在院子里支口大锅，给弄堂里的老弱病残做两顿饭。不收钱，就图个心安。”

老头转过身，独眼盯著陈有云：“我不在的这三天，弄堂里这三十多口人的饭菜，交给你了。”

陈有云点点头：“行，包在我身上。”

“別答应得太早。”老头走到里屋门口，停下脚步嘱咐了一句，“食材你自己去菜市场买。记住了，这些人牙口不好，肠胃也弱，別拿你夜市里那一套重油重辣的菜来糊弄。三天后我回来，要是弄堂里的街坊有一个说你做的饭难吃，或者吃坏了肚子，你以后別登我的门。”

看著老头掀开门帘进了屋，陈有云深吸了一口气。

“老爷子，您放心回。这三天，这口锅我替您扛了。”

……

就在陈有云在老城厢接下这口大锅的同时，开心大排档昨晚做出来的那批冰皮月饼，已经在外面兜转了一圈。

ja区，干休所的小院里。

丁老戴著老花镜，手里端详著阿成送来的那个印著“开心大排档”简易贴纸的透明盒子。

“这小陈，又搞什么名堂？月饼怎么放冰箱里，拿出来还这么软？”丁老捏了捏那半透明的麵皮，有些纳闷。

一旁的保姆笑著说：“丁老，要不我给您切一块尝尝？不过您这血糖，可不能多吃啊。”

“切一小块我尝个鲜。”

保姆拿刀切了一块紫薯芋泥的递过去。丁老咬了一口，慢慢咀嚼著，眼睛微微一亮。

没有传统苏式月饼那种掉渣的油腻，也没有广式月饼那种噎人的甜。

冰凉软糯的表皮在嘴里化开，里面的芋泥带著奶香，不用怎么费力嚼就能咽下去。最关键的是甜度控制得很好，吃著清爽。

“不错。这应该是港岛那里冰皮月饼的做法。”丁老满意地点了点头，“不甜不腻，適合我们这些没牙的老骨头。小李啊，你把剩下这三个收冰箱里，明天老李他们几个过来下棋，拿出来给他们也尝尝。”

另一边，黄浦江畔的一家酒吧包厢里。

王胖子把几个盒子往茶几上一扔，引来周围几个富二代朋友的侧目。

“胖子，你脑子进水了？大半夜来酒吧喝酒，你带几个破糕点过来干嘛？”一个染著黄毛的年轻男人翻了个白眼。

“这叫冰皮月饼，店里自己弄的，外面可买不到。”王胖子也不客气，自己先开了一盒抹茶红豆的，“尝尝，还有个榴槤味的，不吃后悔啊。”

“榴槤做月饼？噁心不噁心。”旁边一个女孩皱著眉头。

不过好奇心还是占了上风，一个稍微年长点的男人拿牙籤挑了一块榴槤冰皮放进嘴里。

他嚼了两下，眉头舒展开来：“誒？这味道有点意思。冰冰凉凉的，榴槤味挺正，混著奶酪的酸甜，一点都不糊嗓子。”

听他这么说，包厢里的几个人也跟著尝了几块。

虽然大家平时什么好东西都吃过，但在2008年这会儿，冷加工的冰皮月饼確实算个稀罕物，尤其是这几款创新的口味，很对这帮年轻人的胃口。

“胖子，这玩意儿包装要是弄得讲究点，拿去送人挺有面子的。”刚才那个黄毛凑过来，“明儿给我弄五十盒，快过节了，我正好拿去给我爸公司那些客户送礼。吃个新鲜嘛。”

“我也要三十盒，胖哥，你可得给我留著啊。”那个女孩也跟著附和。

王胖子乐了：“想要行啊，先把定金交了。这可是纯手工定製限量款！”