第59章 哈啤酒,吃嘎啦(2/2)
她又喝了一口酒,放下碗,看著林峻海。
“你懂的挺多。”
她说道。
“海边长大的,这些东西从小吃。”林峻海说道:“不会做,还不会吃吗?”
她笑了,端起碗又喝了一口,这回喝得急了,泡沫沾在嘴角。
她伸出舌尖舔了一下,把泡沫卷进嘴里。
看到这个场景林峻海產生了一些遐想。
年轻的身体啊!
“这个泡沫,像奶油。”她说道:“但不腻。”
“麦芽里的蛋白质,打出来的泡沫就是细的。”林峻海说道:“瓶装啤酒倒出来也有泡沫,但散得快,没这么绵。”
她又夹了一个蛤蜊,这回夹了两个,先吃一个,再吃另一个。
吃第二个的时候,她拿起蛤蜊壳,把壳里的汤汁倒进嘴里,然后把壳扔在桌上。
壳碰壳,发出清脆的声响。
“青岛有句话。”林峻海说道:“哈啤酒,吃嘎啦。”
她愣了一下,转过头看他:“哈?”
“哈就是喝。”林峻海说道:“青岛话,舌头硬,喝啤酒,说哈啤酒,蛤蜊,说嘎啦,哈啤酒,吃嘎啦,青岛人夏天就是这么过的。”
她笑了,学著说了一句:“哈啤酒。”
发音不准,哈字咬得太重,啤字又太轻,带著粤语的软尾音,听起来怪怪的。
她自己也知道不对,又试了一次:“哈啤酒。”
这回好一些,但还是不准。
“舌头要硬。”林峻海说道:“青岛人说话,舌头不打弯。”
她笑了,端起酒碗,说了一句:“哈啤酒,吃嘎啦。”
这回她说得慢,一个字一个字往外蹦,但比刚才像样多了。
她说完,自己先笑了,笑得眼睛弯弯的,肩膀轻轻抖。
林峻海也笑了。
她又喝了一口酒,这回喝得畅快,碗里的泡沫又消下去一层。
她放下碗,长长地呼了一口气。
“这顿饭,吃得值。”
她说道。
她夹起一个蛤蜊,壳里的汁水溅出来,滴在桌上,她把肉吃掉,壳扔在一边,又去夹下一个。
蛤蜊的壳在她面前堆了一小堆,青灰色的,在阳光下泛著光。
林峻海把凉拌海蜇端上来,海蜇切丝,用醋和蒜末拌的,码在白瓷盘里,上面撒了几根香菜,翠绿翠绿的。
醋是嶗山本地的米醋,酸味不冲,带著淡淡的甜,和蒜末的辛辣混在一起,闻著就开胃。
她夹了一筷子,放进嘴里,海蜇丝脆生生的,咬下去咯吱咯吱响,在牙齿间弹跳,醋的酸和蒜的辣在舌尖上打架,清爽解腻。
“这个也好吃。”她说道:“脆。”