第170章 装修炸鸡店（1/2）

成本的问题原因很大，冷冻鸡肉的价格和新鲜鸡肉的价格是完全比不了的。

单从肉质上来说，两种鸡肉就是截然不同。

一只鸡先分出不同部位，再泡水，把血水都逼出来，这样才不会腥。

除了食材本身，腌制炸鸡的调料也很重要，调料往往是决定一道菜的味道。

把泡过水的鸡块拿出来腌制，她这才开始调面糊。

炸鸡最灵魂的还是外表那层面糊，别人她不清楚，反正自己绝对是最最喜欢吃外面那层面糊的。

炸鸡店里买的炸鸡她总觉得肉不好吃，腥腥的料又重。

吃了重调料的炸鸡容易拉肚子，但是冷冻的鸡肉要是不加大量的调料肯定会腥腥的。

所以她嘴馋又犯懒的时候就会只吃外边那层皮，至于肉？喂狗。

油炸东西最重要的就是火候了，她得集中注意力，一次把炸鸡炸好，往后的辛苦就和她无关了。

油锅中的炸鸡逐渐变为金黄色，就是现在！捞出，控油，装盘，一气呵成。

与此同时谢葡柔收到了m80的提示。

【宿主，炸鸡需要开在店里，待宿主前往美食街装修店铺后开启炸鸡店。】

“好好好，又要我花钱是吧。”

还好陶晴她们往里充得多，不然自己还真没法装修。

看看手里的炸鸡又看看自己还剩一万葡萄币的钱包，她决定……

把刚做好的炸鸡打包好放在空间里，先去把炸鸡店装修了，就有吃不完的炸鸡了。

站在一家空着的店铺外面，她忽然想到一个很重要的问题。

“只有一种商品就开店铺会不会有点好笑啊？”

【味道才是硬道理。】

她想想，也是，虽然她还没吃，但她自从有过厨艺金手指的加持，还没出过差错。

出门的时候雪花和奥奥一直缠着她，便也没管，随它们跟着了。

进入店铺她直接就开干。

先解锁了最基本的装修风格，把基调奠定好才好装软装。

软装如桌椅之类的，按照装修风格一套一套的买。

店里中放下十二张桌子，搭配舒服的软包椅，她想打造的是舒适休闲的风格。

炸鸡一直以来的受众都是年轻人，她现在想做的就是年轻人的天堂。

所以一些细节的软装上比较靠近年轻人的喜好，比如灯光、壁画、墙饰，就连桌子上摆着的一次性手套机器外表都是年轻人喜欢的风格。

一次手套机很牛的！按照客户需求提供手套，避免自取的浪费。

还有餐巾纸、吸管出品机也是一样。

她选择用玻璃窗装在炸鸡店的后厨上，可以让大家一起观看监督到制作过程。

反正也不是什么秘密，都是机器人做的，卫生方面就不用说了。用的也是很好的鸡肉，根本不怕大家看。

收银台这些都可以不需要，积分是在客户的个人面板直接扣除的，只需要加上一个碳酸饮料专柜。

可乐、雪碧、芬达、美年达这种带着气泡的碳酸饮料，单独喝起来可能有些过于甜，但是配上炸鸡就刚刚好。

本来是打算只放一点碳酸饮料的，店铺外边打闹的童声唤起了她的一点清醒。

要是有家长不允许小朋友喝碳酸饮料怎么办呢？喝多了对牙齿确实不好。