我在大宋卖火锅[种田]_243（2/2）

就剩最后一个了，要是再不好吃，绝不允许司小子拿他做宣传。

捞了块肉……

这是啥？

红乎乎的，有点怪。

放进嘴里……

嗯？居然是甜的。

再夹一块。

还是甜的！

继续夹。

夹了一块又一块。

赵祯不满了，“老包，没听司小娃说吗，这是红枣猪蹄锅，里面有猪蹄没错，却不是现在吃的，要把肉和菜涮完，多熬一会儿，软烂了再吃。”

包拯震惊，“这是猪蹄？”

那种脏兮兮，在口口里踩来踩去的猪蹄？

“臣读过好多书的，官家别骗我。”

赵祯戳戳司南，“你跟他说。”

司南憋着笑，解释道：“这是红枣猪蹄锅，猪蹄剜去大骨，切成小块，用糖浆炒了，上色又入味。再把大枣去了核，加上银耳、白糖慢慢地熬上两个时辰，直到银耳融到汤里，枣子熬得软烂，再把枣皮捞出来，方能做成这锅汤底。”

包拯咋舌：“怎的比断案还繁琐？”

赵祯瞧着他，顿时心疼了。

他的包爱卿清廉了一辈子，一日三餐不是在官署吃大锅饭，就是在家里饮粗茶，哪里在吃食上下过这般工夫？“爱吃就多吃点，回头让这两个小子天天给你送。”赵祯突然充满爱心，这一刻，就不嫌他唠叨了。