第30章 化木为酒的「炼金术」(2/2)
炼金鼠们把莱姆正在熬的那口大锅盖上铜盖子,扣紧四个铜扣,让它继续高压燉煮。
然后她们抬著小锅里煮散的菌木丝倒进另一口乾净的大锅里,加上大半锅清水搅匀。
莱姆从板凳上下来,走到新的大锅边,伸手在锅沿上方凝出一小团酸液,缓缓地滴进锅中。
她又踩回板凳上,拿起铁勺继续搅。
对於像莫伦这样的穿越者而言,有一个初中化学常识。
木头是纤维素,纤维素是多糖,糖可以酿酒。
所以木头可以酿酒。
水解成葡萄糖就行。
许久之前莫伦向厨娘表示要用蘑菇林的蘑菇酿酒,其实想的是用营养菇乾粉酿酒。
既然这玩意能当主食吃,里面肯定含有不少淀粉。
不过当真种出了营养菇之后,莫伦才终於明白,为啥没有鼠娘偷偷用蘑菇干酿酒。
没什么甜度,难喝得要死。
真菌只有少数几种由纤维素构成,绝大多数真菌主要成分是蛋白质和几丁质。
这些玩意富含氮和其他元素,营养倒是全面,就是成分复杂。
水解之后產物鬼知道是什么,反正大概率不是葡萄糖。
用营养菇酿酒的难度不亚於用嵌合兽肉酿酒,至少嵌合兽血里应该也有血糖。
那有没有一种蘑菇成分单一,又显而易见主要由纤维素构成呢。
有的,兄弟,有的。
木菇,造水车那个就是。
敲起来邦邦响,全是纤维素。
扔进小锅里煮五个小时捞出木丝,再扔进大锅里加史莱姆酸高压燉煮八个小时。
神奇的化木为糖炼金术就这样完成了。
封好最后一个大锅后,炼金鼠们围到早已冷却的第一口大锅前面。
铜扣被一个一个打开,盖子带出一缕温热微甜的蒸汽。
莱姆走过去,把小手伸进锅里。
锅里淡绿色的史莱姆酸顺著指尖,丝丝缕缕重新吸收进进身体里。
强酸在纤维素水解过程中只起到催化作用,不会消耗,性质也不会变化,因此依然能轻易被莱姆控制。
等酸液被全部回收,锅里只剩下小半锅有些浑浊的液体。
上面飘著几缕没煮尽的纤维丝,但气味却有一点好闻,带著淡淡的甜香。
胆子最大的那只炼金鼠舀了一勺,吹了吹,送进嘴里咂了咂。
“甜的!”
“怎么酿酒就不用我教了吧。”
莫伦话音刚落,炼金鼠们欢天喜地地跑去找酒麴了。
另外几只没跟去的炼金鼠乾脆留在原地,用木碗舀著温热的糖水一口一口喝,喝得两腮鼓鼓的,尾巴在身后晃来晃去。
实验场地另一头,就完全不一样了。
“还要刮多久啊,为什么她们就有糖水喝,咱们就得在这刮肠子吱。”
另一些炼金鼠正苦哈哈地蹲在长条木板前面,手里捏著刮板,一下一下地刮著贴在木板上的嵌合兽肠衣。
灰白色的肠膜浸过碱水,去除了脂肪和残余组织,但味道依然难闻。
“好臭。”
“男爵说得刮到透明,刮到比纸还薄才行,要用在气囊內壁上的。”
“吱哇!”