第308章 自爆卡车的宋晓晓（1/2）

虾皮也不太行。

太轻太薄，焙乾碾粉后拌入肉馅，烤出来虾皮的味道几乎被肉香盖住了，不仔细品根本吃不出来。

评级倒是有个a+级。

但那是因为虾皮几乎没什么存在感，顶多取代了盐的调味作用罢了。

蛤蜊肉乾是最后一个，这东西宋砚以前没碰过，杨光也没怎么用过。

两个人瞎琢磨了一通，將这玩意去腥后，加到了馅料里面。

成品出来后，宋砚看了一眼。

【蟹壳黄（b级）】

【详情：一份发麵、起酥接近完美，造型和烤制火候极佳，但馅料的处理与融合较差的蟹壳黄。】

宋砚决定不亲自试毒了。

以他现在的基本功，做a级的面点跟玩一样，哪怕里面不加馅料，將蟹壳黄的评级做到a-级也不成问题。

但此时系统的高级鑑定却显示为b级，说明里面的馅料肯定翻了大车，非但没有任何加成，反而將评级拉低下来了。

不过虽然知道馅料出问题了，但他还是得搞清楚具体是哪里出问题了。

“晓晓，过来，有好吃的。”

宋晓晓正在秦芳的监督下，跟在马修屁股后面学英语，一听到有机会可以摸鱼了，立马蹦蹦跳跳地冲了过来。

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“哥，我就知道你对我最好了！竟然又新做了一道新面点！以后有我一口米饭吃，就绝对少不了你一粒米。”

宋晓晓好奇地瞅著蟹壳黄。

她早上醒得晚，来宋记的时候，宋砚之前做的蟹壳黄早都已经卖完了，所以蟹壳黄在她眼里还属於新品面点。

烤盘里的蟹壳黄呈扁圆形，通体烤成温润的焦糖金黄，表面铺满密密白芝麻，表皮裂著细密酥纹，泛著淡淡的油光，看著就酥香十足，格外勾人。

“哥，这个面点叫啥呀？我怎么觉得长得有点像之前的鲜肉月饼呢？”

宋晓晓好奇问道。

宋砚把那个蛤蜊馅的蟹壳黄递给她，“这个是蟹壳黄，跟鲜肉月饼一样，同属於苏式面点，不过酥皮不一样。”

“这样啊。”

宋晓晓接过去，咬了一大口。

咀嚼的动作在第一秒就停了，脸上的笑容瞬间消失不见，小圆脸皱成一团，像是被人在嘴里塞了一块没洗乾净的咸鱼，嘴里又腥又咸的。

“哥！你再这样我真的要闹啦！”

宋晓晓果断找了一个垃圾桶，將嘴里的馅料吐了出来，然后抗议起来。

宋砚面不改色，“不好吃吗？这个我也没尝过呢，看你学习这么辛苦，做好之后第一时间就喊你过来了。”

“呵呵！”

宋晓晓一个字都不信，又抓起一块同款蟹壳黄，快步朝外面跑去。

“妈！这是我哥刚做出来的蟹壳黄，他让我给你拿一个尝尝。”

？？？

宋砚这下也有点抓马了。

干嘛呀？

这丫头怎么还学会自爆卡车了？