第8章 张茉莉牛逼啊！（2/2）

片刻后，他激动起来，压著颤抖在心中对系统发问：

“系统，这个神级开胃风味淋酱，是不是成了？”

系统：“不是，这只代表这个淋酱，达到了神级菜品的资格。”

淋酱？

凌云脑中快速闪过淋酱的作用。

牛排常见的淋酱不外乎就是黑椒汁，作用就是去腥增香开胃。

难怪这么香呢。

原来它本身就是干这个的。

所以，自己虽然没掌握神级醃料，却获得了一个神级的淋酱，也算是有进步了。

他心中稍稍宽慰。

隨后又升起一股新的兴致：

如果这个淋酱用在了正確步骤呢？

常用醃料他懂啊。

就在凌云重新燃起激情的同时，边上忽然响起一个声音：

“老板，你这牛排多少钱一份啊？”

“26块6。”

凌云头也没抬，顺口答完才回过神来，抬头一看，发问的是个陌生面孔。

不是李荷的同学？

“哎哟，不好意思，我这今天还没打算营业……”

看著对方脸上闪过的一丝失望，凌云忽然意识到什么。

他抬起头环顾四周。

这才发现周围已经围了一圈的客人，顿时话锋一转：

“不过，大家今天都不白来，待会我会有免费试吃活动，大家都可以尝尝。”

“等等！”

李荷忽然大喊一声，转身快步跑进餐车內，弯腰翻找起来。

“找什么呢？”凌云问道。

“我那些拍摄设备呢？”李荷头也不抬，手在柜子里翻得哗哗响。

“哦，在著呢，准备今天还给你的，忘记说了。”

凌云从角落里找出一个盒子。

这里都是李荷的拍摄设备，这些他不太懂就没卖，收在一起准备还给她的。

“就是这个！”

李荷取出一个设备，麻利地往凌云身上穿戴整齐，按下开机键，屏幕上亮起红光。她深吸一口气，语气里带著感慨：

“厨神的vlog，开始吧！”

她压低声音，凑近叮嘱了句：“把刚才的话再说一遍。”

这就是传说中的。

摆摊跟自媒体齐飞吗？

凌云反应过来，挺直腰板，大声朝著周围的食客们又喊了一遍：待会会有免费牛排品尝。

开干了！

虽然比预期来得更早一些，却也难不倒他。

凌云火速取来十斤牛肉，挽起袖子开始准备：

“生粉100克、水800克、鸡蛋3个、酱油110克、蒜头粉30克、盐10克、味精10克、料酒20克。”

他手上动作行云流水。

这些都是他惯用的醃料，调配起来也十分顺手。

被捶打过的牛肉一块块滑入醃料中，开始静静地吸收滋味。

凌云又转身调出刚才的配方，开始烹飪淋酱。

查看配方的时候。

系统的神奇之处就体现出来了。

张茉莉確实给他配出了一个神级淋酱配方，不过却不包含烹飪流程。

系统却给他补全了。

先是口菇、芦笋的煎香，切成薄片的口菇在铁板上滋滋地捲起边，芦笋段翠绿欲滴；

接著便是洋葱碎、蒜末混合黄油翻炒，黄油遇热融化，咕嘟咕嘟地裹住每一粒碎末，香气层层叠叠地涌上来；

再加入混合香料粉末、陈醋、烧烤汁、少许芥末、淡奶，最后以白兰地猛火爆炒出锅……

“轰！”

火焰在铁板上升腾而起。

橙红色的火光瞬间照亮了凌云专注的脸庞，

白兰地蒸发后残留的酒香，与酱汁的复合香气交织在一起，在夜风中久久不散。

这股香气像一双大手，狠狠在周围所有人的胃里捏了一把，勾起了人最本能的食慾。