第二十四章 红烧排骨(2/2)
“锅锅,它亮亮的。”她说,
“雷电在里面发光吗?”
“那是灯,不是雷电。”
“哦……”
小兕子点了点头,也不知道听懂没有,
过了一会儿又问,
“那它会不会跑出来呀?”
“不会,关著呢。”
小兕子听了,又盯著看了一会儿,
忽然伸手,小心翼翼地碰了一下电饭锅的外壳。
“嘻嘻嘻~温温的。”
她缩回手,转头看林远,笑出两颗小虎牙,
“不烫!它好乖!”
长乐在旁边看著妹妹的动作,
心提到了嗓子眼,但看確实没事,才慢慢鬆了口气。
林远也是笑著说了句顽皮、
然后又等了大约二十分钟。
掀开锅盖,排骨的汤汁又收了不少,浓稠稠的,
掛在排骨上,咕嘟咕嘟冒著泡。
他用铲子翻了翻,又拿筷子扎了一下——
这回透了,肉已经从骨头上微微裂开,筷子一扎就进去。
“差不多了。”
又燉了两分钟,汤汁收得刚好,油亮亮的裹在每一块排骨上。
他关了火,拿了个白瓷盘子,
把排骨一块一块盛出来,码在盘子里,
最后把锅里剩下的浓汁浇上去。
“刺啦——”
热汤汁浇在排骨上,香气瞬间炸开了。
酱香、肉香、还混著一点点焦糖的甜味,
热气腾腾地往上冒,满屋子都是。
小兕子的脑袋瞬间从电饭锅那边转过来了,
鼻子动了动,眼睛黏在盘子上,嘴巴微微张开。
“好香呀……”
她咽了口口水,从电饭锅前面站起来,
一步一步挪过来,踮著脚往桌上看,
“锅锅,介个好香好香!”
林远把盘子往桌子中间推了推,
“还有个菜~等会儿吃饭。”
小兕子盯著那盘排骨,眼睛都不眨一下,嘴里嘟囔:
“好大一块又又,油亮亮的,还有汤汤……”
她忍不住伸手想去抓,被林远轻轻拍了一下手背。
“洗手去。”
“窝先尝一小口……”
小兕子撅著嘴,手指头捏著指尖,比了个一点点的手势,
“就介么小一口。”
林远看她那馋样,笑了笑,拿筷子夹了一小块排骨——
边角上的一块,肉不多,
但燉得透,骨头都酥了。
他吹了吹,递了过去。
“张嘴。”
小兕子立刻张开嘴,
“啊呜”一口咬住,腮帮子瞬间鼓起来。
她嚼了两下,眼睛一下子就亮了,
亮得跟电饭锅上的红灯似的。
“好次!”
她含糊不清地说,嘴巴里塞著肉,嘴角沾著酱汁,“
好次好次!锅锅,介个好次!”
她一边嚼一边笑,眼睛弯成月牙,
腮帮子一鼓一鼓的,跟只小仓鼠似的。
“好次!好次!”
她又说了一遍,嚼完了还舔了舔嘴唇,仰起脸看林远,
“锅锅,窝还要。”
“洗手去。”林远说,“洗完了回来吃饭。”
小兕子撅了撅嘴,但这次没磨蹭,转身就往门口走。
走了两步又回头看了一眼桌上的排骨,
咽了口口水,才继续往外走。
长乐跟在后面,出了门。
门口放著一个塑料盆,里面盛著清水,
是林远上午从缸里舀出来的。
旁边搁著一块肥皂,还有一条乾净毛巾。