第69章 咸豆腐脑还是甜豆腐脑?(2/2)
几人各回各处。
李立回到太官时,天色已近黄昏。
他刚踏进庖厨区域,太官令就急匆匆地迎了上来,脸上带著明晃晃的急切:“老李你可算回来了!快,隨我来!大王要见你,即刻!”
李立心中咯噔一下,第一个念头是:聚会的事暴露了?
但看太官令神情,好像不像是坏事。
跟在太官令身后,在宫人引领下两人一路疾行至嬴政寢殿。
殿內灯火初上,嬴政端坐於御案之后,赵高侍立一旁。
嬴阴嫚也在侧,对他微微頷首示意,目光平静。
“庖人李立,拜见陛下。”李立躬身行礼。
“平身。”嬴政声音平静,指向案几上那只盛放著细盐的玉碟,“这盐,是你所制?”
李立踮脚看了眼,愣愣点头,“回陛下,是小人所制。”
“为何制此盐?如何制的?”嬴政问。
“回陛下,小人等下人僕役所食皆为苦盐,其味苦涩难咽,久食伤身。小人既为庖厨,就想著能不能將这盐弄得乾净些。於是试著將粗盐溶水,加入草木灰、石灰水等反覆过滤沉淀,去除杂质后再將盐水用小火慢煮,蒸发水分重新结晶……”
嬴政听完,眼中精光一闪。
李立所用的原料都不算难得,所用工艺的重点也都在於过滤、结晶,听起来好像不算太难。
“依你之见,此法可能推广?”
李立挠头,“应……应该能吧。”
这些东西都是他按照过去仅有的些许印象自己一点点试的,过程中磕磕绊绊。
制出少量的自己吃吃得了,大规模製作……还真没什么信心。
嬴政却不管他。
能做出来眼下的,就能做出来全天下的。
净化毒盐,让天下百姓皆有精盐可食,此乃万世之功!
哪怕一时有些挫败,也得让其大胆尝试。
他转向侍立一旁的赵高:“传少府、盐官。”
不久,掌管皇室財政及官府手工业的少府令,以及专司盐铁事务的盐官丞被召至殿中。
嬴政將李立所制细盐示於二人,又让李立將製盐之法简略告知。
“李立。”嬴政最终看向他,神情肃穆,“朕命你暂领一职,协助少府及盐官,於咸阳左近择地试建改良盐坊,专司以此法炼製精盐。一应所需人工、物料由少府调拨。你要將此法步骤、要点,悉数传授於指派工匠,务求儘快熟练,產出可用之盐。”
李立心中惻惻,却又感觉到一种巨大的使命感汹涌来袭。
聚会上刚说要帮助始皇帝稳定民生,转头就来了这么大一个任务。
更重要的是,全天下百姓或许都將因为自己这一举动而吃上无害的食盐,老头可曾想过他一个养猪农民的儿子,如今竟也担上了这肩挑天下的责任?
激动之下他声音都有些颤抖,“小人领命!必竭尽全力!”
嬴政又对少府令和盐官丞叮嘱:“此事关乎天下民生,你二人需全力配合,不得怠慢。试製成功產出稳定后,即刻擬定章程,看能否於北疆盐產地推广。所需报朕。”
“臣等遵旨!”少府令与盐官丞连忙应下。
精盐他们尝了,哪怕不用始皇帝下令,他们也知道这其中的要害。
“李立改良盐法,初显其效,赐金五十鎰,帛二十匹。”嬴政最后道,“待盐坊建成,產出確凿,另有封赏。”
“谢陛下隆恩!”