第103章 蒙眼盲切惊全院，傻柱崩溃下跪：我不配当厨子（2/2）

“我操……”傻柱的嘴张得能塞进个鸭蛋。

他是行家，他能听出来，每一声刀刃撞击案板的力道都分毫不差。

隨著周建国左手轻轻抚过，那块硕大的牛腱子像是在风中消散了一样，一片片薄如蝉翼的牛肉片，整整齐齐地排列好。

紧接著是猪肚。

这种带韧性的东西最难切，可周建国的刀尖像长了眼睛，轻挑慢抹，完美避开了內壁所有的结缔组织。

“刺啦——！”

眨眼间，一整个猪肚变成了一捧晶莹剔透的银丝。

“避骨切……还是盲切？”傻柱双腿开始打摆子，眼神里全是恐惧。

那是他在那本残破的家传菜谱里看过的神技，说是顶级大宗师能听风辨位，感知食材的呼吸。

这特么是周建国？

那个吃百家饭长大的绝户？

“起火。”周建国吐出两个字，摘掉黑布，反手一推，食材精准落入红透了的铁锅。

他没放酱油，也没放八角，只是舀了一勺刚才红烧肉剩下的陈汤，加了几滴系统奖励的极鲜油。

“轰——！”

铁锅在他手中轻若无物，食材都在半空划出完美的弧线。

三分钟。

仅仅三分钟。

一股前所未有的香气，在四合院上空瀰漫！

“噗通。”

傻柱再也站不住了，直接跪在雪地里，眼神涣散。

他闻出来了。

牛肉的醇、羊肉的烈、猪肚的韧，被一种他无法理解的火候完美拧成了一股绳。

在他引以为傲的谭家菜面前，这一锅东西，简直就是神跡。

“我不配……我真不配当厨子……”傻柱喃喃自语，两行浊泪顺著老脸淌了下来。

那是他的信仰、他的尊严，在这一刻碎成了灰。

香味顺著北风飘出了胡同，整条街的狗都疯了似地狂吠。

邻近的住户纷纷推开窗，贪婪地嗅著空气中这股味儿。

周建国收火，隨手把锅铲一扔。

他连看都没看一眼跪在雪里的傻柱，对发愣的何雨水招了招手。

“进屋吃。”

周建国迈过那扇断裂的门板，声音冷冽如冰：“从今往后，谁要是再敢惦记我屋里的味道，这块门板，就是他的下场。”

全院禽兽噤若寒蝉，连大气都不敢喘。