第92章 许成梁又获得奖金(1/2)
第92章 许成梁又获得奖金
两人沿著河岸往下游走。
走了大概三十米,许成梁停下脚步。
“就这儿。”
他把渔网展开,林雪帮忙抓著一边。
“小雪,你站这儿別动,我去对岸。”
“好。”
许成梁趟水过河,站到对岸。
两人各抓著渔网的一端,慢慢往水里放。
网沉到水底后,开始往中间收拢。
“用力拉!”许成梁喊道。
“好!”
两人一起用力,渔网慢慢收紧。
水面开始翻腾,明显有鱼在挣扎。
“有鱼!”林雪兴奋地喊。
“別鬆手!”
两人合力把网拉上岸。
网里密密麻麻全是鱼。
鯽鱼、鲤鱼、草鱼————
大大小小加起来得有二十来条。
“这么多!”林雪高兴得跳起来。
许成梁把鱼倒进隨身带的布袋里。
“咱们换个地方继续。”
接下来的两个小时,两人沿著河岸不断撒网。
每次都能捕到不少鱼。
有时候一网能拉上三四十斤。
布袋越来越沉,最后都装不下了。
许成梁数了数:“差不多有五十多斤了。”
“这么多啊!”林雪看著那一大袋鱼,眼睛都亮了,“咱们拿回去吃不完吧?”
“確实吃不完。”许成梁想了想,“要不卖掉一些?”
“好啊。”
两人把鱼拎到河边的小路上。
这会儿已经是下午三点多,路上行人不少。
看见这么多鱼,都围过来看。
“小伙子,这鱼卖吗?”一个大娘问道。
“卖。”许成梁说道,“不过我不收钱,换票。”
“换票?”
“对,粮票、布票、工业票都行。”
“那行。”大娘从口袋里掏出一张五斤粮票,“我换两斤鱼。”
“成。”
许成梁挑了两条大鯽鱼,用秤称了称,正好两斤。
大娘接过鱼,满意地走了。
有人开头,其他人也围上来。
“我也换!”
“我用布票换!”
“我有工业票!”
——
许成梁挑鱼称重,林雪在旁边帮忙收票。
不到半小时,换出去二十斤鱼。
收了十五斤粮票,两尺布票,还有一些工业票。
“成梁,咱们发財了!”林雪高兴得合不拢嘴。
“这哪儿算发財。”许成梁笑道,“走,咱们去供销社把剩下的鱼卖了。”
供销社在附近的大街上。
许成梁拎著剩下的二十斤鱼走进去。
柜檯后面坐著个中年妇女,正在打瞌睡。
看见许成梁进来,她打起精神。
“买什么?”
“我卖鱼。”
“卖鱼?”妇女愣了一下,“多少斤?”
“二十斤。”
“拿过来我看看。”
许成梁把布袋打开。
妇女看了看,点头:“行,新鲜的。两毛钱一斤,给你四块钱。”
“成。”
妇女拿出四块钱递给许成梁。
许成梁接过钱,和林雪走出供销社。
布袋里还剩十斤鱼。
“小雪,咱们一人五斤吧。”许成梁说道。
“好啊。”林雪笑道,“我回去让我妈做红烧鱼。”
——
许成梁把鱼分成两份,用草绳穿好。
“那我送你回去?”
“不用了。”林雪摆摆手,“我自己能回去。你也早点回家吧,別让你弟弟等急了。”
“那————好吧。”
两人站在路边,都有些不舍。
“成梁,今天真开心。”林雪认真地说,“谢谢你。”
“应该我谢谢你才对。”许成梁笑道,“要不是你给我打下手,我也不会有这么多收穫。”
“那————咱们下周还见面?”
“好,下周继续。”
“那我走了。”林雪冲他挥挥手,骑车走了。
许成梁目送她离开,然后也骑车往五道营胡同去。
回到院子,已经快五点了。
许成功正在院子里擦自行车。
看见许成梁拎著鱼回来,眼睛都直了。
“哥!你这是去哪儿了?抓了这么多鱼?”
“去北海公园附近的河里捕的。”许成梁把鱼放在石桌上,“晚上咱们燉鱼吃。”
“太好了!”许成功凑过来看,“这鱼真肥!至少得有三四斤一条吧?”
“差不多。”许成梁挑了两条大鲤鱼,“就燉这两条,剩下的养在水缸里。”
“好嘞!”
许成功去井边打水,许成梁开始处理鱼。
先把鱼鳞刮掉,然后开膛破肚,把內臟掏出来。
鱼籽留著,一会儿单独煮。
鱼洗乾净后,切成块。
许成梁在心里唤出系统。
“查询燉鱼的最佳做法。”
【正在查询中————】
【查询完毕。共找到1条相关情报。】
【查看详细信息需支付2角人民幣。】
“支付。”
【支付成功。以下是详细信息————】
【红烧鲤鱼。材料:鲤鱼两条,葱姜蒜適量,料酒、酱油、白糖、盐、辣椒酱。做法:1.鱼块用料酒醃製十分钟去腥。2.锅中倒油,烧至七成热,下鱼块煎至两面金黄。3.下葱姜蒜爆香,加辣椒酱炒出红油。4.倒入开水,没过鱼块,加酱油、白糖、盐调味。5.大火烧开后转小火,燉二十分钟。6.大火收汁,出锅前撒葱花。】
许成梁照著步骤开始做。
先把鱼块用料酒醃上。
然后切葱姜蒜。
许成功烧好火,炉子烧得正旺。
许成梁把锅放上去,倒入花生油。
油热后,把鱼块放进去煎。
“滋啦一”
油锅里立刻炸开了。
鱼块在油里翻滚,很快就煎得金黄。
许成梁翻了个面,继续煎。
香味开始飘散。
院子外面传来脚步声。
“成梁,做啥好吃的呢?”李大婶探头进来。
“燉鱼。”许成梁笑道,“李大婶,一会儿做好了给您端一碗。”
“那敢情好!”李大婶笑得眼睛眯成缝,“我家老头子最爱吃鱼了。”
鱼块煎好后,许成梁下葱姜蒜爆香。
然后加辣椒酱。
上次做的那罐辣椒酱还剩不少,正好用上。
辣椒酱遇热,立刻炸出红油。
香味更浓了。
许成梁倒入开水,没过鱼块。
加酱油、白糖、盐调味。
盖上锅盖,大火烧开后转小火慢燉。
二十分钟后,鱼燉好了。
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