第166章 偷摸谋划（1/2）

第166章 偷摸谋划

王强网咖改革的成功，给连胜集团注入了一剂强心针。

李程趁热打铁，召集了核心团队开会。

会议室里，气氛热烈，眾人纷纷討论著超市和网咖改革的成功。

李程临时有点事，姍姍来迟，走过王强身边时，他肯定的拍了拍王强的肩膀。

“强子这次干得漂亮！接下来，爱玲的辣卤，刘宇曹奕的游戏工作室，都得动起来，全面改革吧！火锅店那边先让霖儿去弄。培哥，你那边你就自己开著弄，这个保险中介，我就不懂了。”

“好。”

眾人齐声答应，似乎早已做好了准备。

散会后，何爱玲没有立刻大刀阔斧地宣布改革，而是系上围裙，一头扎进了辣卤店油香四溢的后厨。

后厨里，几个老师傅正围著大锅忙碌。

何爱玲没打扰他们，先是默默检查了通风设备，用手试了试出风口的风力。

老师傅老周抬头看见她，有些意外：“何总，您怎么进来了，这儿油烟大。”

“周师傅，我看看这新装的通风够不够力。”何爱玲说著，顺手拿起抹布擦了擦灶台边溅出的油渍，“这天越来越热，可不能让大家闷著干活。”

她没提改革，只是像往常一样，帮著处理食材，间隙里和老师傅们拉家常。

“张师傅，您家小子今年高考吧？复习得咋样？”

“李姐，听说您腰不太舒服，上次给您的膏药贴了有用吗？”

这种不著痕跡的关心，让后厨紧绷的气氛鬆弛下来。

几天后，何爱玲才在一次晚饭后的休息时间，把大家聚到一起。

“咱们辣滷的生意，靠的是大家的手艺和辛苦。集团也考虑到了大家的辛苦，超市和网咖的改革大家也都有目共睹，我就琢磨著，怎么能让大家这辛苦，值当些。”

“何总，你说唄，我们都相信你！”

李姐大大咧咧的一说，其余眾人也是纷纷开始附和起来。

何爱玲也不客气，当场说道：“行，那我就说了。从下个月起，基础工资先涨一成。年底看盈利情况，再拿一部分利润出来给大家分红。”

“第二，咱们搞个金点子奖”。谁对老配方有改进的好想法，或者想出个省时省力的新法子，一旦用上了，按效果给奖励。”

“第三，带徒弟出师的老师傅，每月额外有传帮带”津贴。”

“还有，以后店里採买啥新设备、添啥新口味，咱们一起商量著来。”

这番话说得朴实，却句句落在实处。

老师傅们互相看了看，眼神里有了光。

涨工资是实在的，“金点子奖”是对他们经验的尊重，“传帮带”津贴更是肯定了他们的价值0

变化悄然发生。

以前严格按照配方操作的老师傅老周，开始尝试微调香料的配比，让五香滷的后味更绵长。

年轻些的小学徒们也敢提想法了，有小伙建议把滷製时间分阶段控制，让鸡爪更入味又不失嚼劲。

何爱玲真让他试了，效果不错，当场塞给他一个红包。

店里的小角落上，也掛上个“咱们的店”意见本，让前厅的伙计和常来的顾客都能写建议。