第368章 淀粉肠（2/2）

“誒呦，九文钱就能吃那又香又好吃的肉，实在是太划算了！”

“馋人，太馋人了。”

“掌柜的，快给我来一根。”

人群推推搡搡，看著倒是挺危险的。

“別急別急，人人都有，人人都有啊。”

鱼治振臂高呼，淀粉肠这玩意做起来还是很快的。

熟的快，本来就该是走量的东西。

烤架上，淀粉肠被火舌舔得慢慢鼓胀。

原本粉白的肠身一点点烤成琥珀金，肠衣绷得紧紧的，鼓起一个个小泡。

油珠滋滋往外冒，滴在炭火上“滋啦”一声，腾起一缕勾魂的烟火气。

鱼治手腕一翻，刷上一层甜麵酱，再叠一层微辣的红油酱，酱色裹著油光，亮得晃眼。

最后抓一把孜然粉、白芝麻、细辣椒麵往上一撒。

红的、黄的、白的裹在焦脆肠衣上。

光是看著，口水就先涌了上来。

“来来来，你先来。”

鱼治隨机挑了一个最前排的观眾。

他立马兴奋的接了过去。

“誒唷，沸沸沸沸！”

刚接过手时还烫得指尖直换，凑到鼻尖一闻。

焦香、酱香、孜然香缠在一起，直往鼻腔里钻。

轻轻一口下去，先是“咔嗤”一声脆。

肠衣烤得焦酥，薄得一咬就碎。

紧接著是內里软乎乎、绵密密**的淀粉肉感，不柴不硬，润润的带著弹劲。

甜酱的鲜、辣酱的香、孜然的烈在嘴里化开，油润不腻，咸甜適口。

每一口都扎实又满足。

该说不说的，淀粉肠的速度就是快。

鱼治特地整了个大铁架子，一次性能烤一百根淀粉肠。

第一根淀粉肠卖出去后，隨即就是第二根，第三根，第四根。

等到第一百根的时候，新放的第一根淀粉肠又好了。

“娘嘞！这也太香了！外焦里嫩，比肉还解馋！活半辈子没吃过这么好吃的！”

一个汉子抢到一根，咬得咔嚓响，当场大叫。

“太好吃了！一口下去浑身舒坦，比以往过年吃的腊肠还香嘞！再给我来一根！”

旁边卖菜的大娘嚼得满嘴香，连声夸。

“好吃到飞起来！比糖糕好吃一百倍！我还要我还要！”

一个半大孩子吃得眼睛发亮，拽著大人喊。

他此前居住的地方也算是富裕的城市。

哪怕糖糕已经是他心里最好吃的东西了。

可现在，淀粉肠一出，瞬间改变了他原本的想法。

这世上还能有比淀粉肠更好吃的东西吗？

“香得魂都没了！吃了这肠，戏都不想听了！这才是人间最好吃的东西！”

边上人挤得满头汗，拿到手就猛咬一口，拍著腿喊。

“给我留一根！这味儿绝了！天下再找不出第二家！太香太够味了！”

一个大叔挤在人群里，急得直喊。

一时间，戏台下全是普通百姓的夸讚声。

“太香了！”

“好吃到上头！”

“外脆里嫩，越吃越香！”

“这辈子头回吃这么妙的东西！”

台下百姓咬著热乎的淀粉肠，外皮焦脆、內里软糯。

酱香裹著烟火气，烫得嘶哈嘶哈也捨不得鬆口，油星沾在指尖都要吮乾净。

一口热肠入喉，香得眯起眼，戏里的悲欢还没品透，嘴里的香鲜先占满了所有滋味。

暖乎乎、香飘飘，是戏台底下最踏实、最解馋的快活。

人人抢得热火朝天，满嘴都是叫好，比看戏还热。

戏台上的唱腔早被淹没在一片喧闹之中。