第94章 閒话美食（2/2）

“这么小的蒸笼，这一点点肉还不够我一口吃的。”陈之贤边说边拿起筷子，从小蒸笼里夹了一块羊肉放入口中，那种入口即化的感觉，让他瞬间爱上了这种味道。

“这个好吃，为什么一点羊膻味都没有，又软又糯，还带著麻辣鲜香。”陈之贤边吃边做著点评。

周野来了这么久，从来都没试过，也拿起筷子夹了一块放入口中，点了点头说道：“確实好吃，可为什么要用这么小的蒸笼蒸？”

“因为它叫格格呀！格格嘛，肯定就很小了！”寧夏笑道。

说话间，两人已经將桌上的羊肉格格全部吃完了。寧夏又让老板上了三个，直至这两位台湾来客吃撑了、吃不下了，寧夏才去前台扫码结帐。

这边人还在路上，那边寧春已经收到了中午的菜单。第一道菜就是吊烧牛尾，因为是放在铁锅里用小火吊著烧的，耗时比较长，所以需要提前准备。

等寧夏他们回到农场，已经是中午十二点半了。陈之贤听说饭已经做好，连行李都没带，拉著寧夏就衝进了农场的餐厅。

看著桌上已经做好的六菜一汤，还来不及问名字的他，就接连拍了好几张特写照片。

“太漂亮了！这个菜叫什么名字？”陈之贤指著一个大白瓷盘问道。

“这个就是吊烧牛尾，要放在铁锅里，用小火燉两个小时，燉到整个牛肉都软了烂了，调料的味道完全进去，吃起来才会舒服。”寧夏简单做著介绍。

“那这个呢？这个看起来有点像鸭肉？”陈之贤再次问道。

“这个確实是鸭肉，鸭子也是我们村里人自己养的。这道菜叫魔芋烧鸭，这个黑色的长方形块就是魔芋。我们村里现在正在大规模种植魔芋，你要是明年这个时候过来，还可以参与我们的收穫、种子製作流程活动。”

“为什么闻起来有股酸辣的味道？”陈之贤问道。

“因为这里面放了酸生薑和酸辣椒，都是我们家自己用老罈子醃的，主要是为了给一些炒菜提味。”寧夏回道。

“豌豆尖，这个我认识，这个是你们四川省的省菜豌豆尖。那和豌豆尖一起煮的是什么？”陈之贤指著那一盆豌豆尖酥肉汤开口问道。