第145章 评审开始（2/2）

“”

站在一旁的切绘里奈脸颊上浮现出一抹无奈的浅笑。

对於切蕾欧诺拉这种独特的绽裂”方式，她也见过几次，原本还磕磕绊绊的日语在这种情况下反而说得无比流畅。

得知真相的眾多学员顿时鬆了一口气，当然是否有人心底悄悄泛起一丝淡淡的失望就不得而知了。

不过紧接著切仙左卫门展示了一下正宗的衣衫绽裂”！

线条硬朗、充满力量感的健硕肌肉毫无保留地展露出来。

“没想到，一道看似普通的燉牛肉，竟能做出如此多层次、如此跌宕起伏的口感！”

切仙左卫门讚赏地看向站在评审台前的幸平创真。

而对此，堂岛银却感到理所当然，放下刀叉，眼底满是欣慰，自光温柔地落在幸平创真身上。

“短短时间里，幸平你竟然已经成长到了这个地步。”

“从你的料理里，我能清晰地感受到，你从来没有停止过思考，没有停止过对料理的探索。”

“你一直在追寻著属於自己的料理足跡，一步一个脚印，沉淀出了作为厨师最珍贵的厚度。”

“而这一切，你都完美地凝聚在了这一道燉牛肉里。”

——

“我甚至能从这味道里，看到你坚持不懈、永不言弃的面容。”

“幸平创真，你已经找到了自己接下来要走的路，一条属於你的，独一无二的料理之路。”

wg0的两位执行官安於查尔梅此时也改变了对幸平创真的看法。

“其实我只是参考了某道料理的做法而已。

“”

幸平创真挠了挠头，露出一贯爽朗的笑容。

“某一道料理？”

查尔梅探出身子，好奇地看著幸平创真，只是怎么也想不出是什么料理能成为这道燉牛肉的灵感来源。

“究竟是什么料理，能让你做出这样惊艷的燉牛肉？”

一时间，不仅是查尔梅，全场的目光都聚焦在幸平创真身上，等待著他的答案。

幸平创真收敛了笑容，神色认真地回答道。

“是筑前煮。”

————————

“哈？筑前煮？”

查尔梅瞬间愣住，脸上写满了茫然，筑前煮他自然知道，但怎么可能和这道层次丰富的燉牛肉扯上关係？

“別小看筑前煮，看似只是把蔬菜丟进锅里煮，可专业厨师手中的筑前煮却不一样。”

“想要做好筑前煮，需要对每一种蔬菜分別进行处理。”

“这样才能最大化地激发出每一种食材风味。”

“最后再將所有食材放在一起，保持彼此的平衡————”

“我做的这道燉牛肉，正是沿用了这个思路。”

幸平创真说著抬手指向他的料理。

“牛头怪肉的不同部位，都按照各自的特性分开处理，最后再匯聚成一锅，让所有食材的风味达成平衡，这就是这道料理的核心。”

听完幸平创真的解释后，不少学员看向他的眼神里的敬佩又多了几分，他们都知道筑前煮，但却没有人想到可以用筑前煮的方法来做燉牛肉。

而就在幸平创真的料理余韵尚未散去之时，一道浓郁到极致的香气骤然升腾，如同无形的浪潮，瞬间笼罩了整个会场。

裹挟著香料与肉类交融的醇厚香气，霸道地钻入每一个人的鼻腔，將所有人的注意力尽数拉扯过去。

原本还沉浸在燉牛肉美味中的评委，被这股全新的香味勾动了味蕾，心神荡漾。

叶山亮，完成了他的料理。

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