第132章 秋季选拔预选赛开始（2/2）

看著群情激奋的眾多学员，切仙左卫门满意地点了点头，转身离开了讲台。

待切仙左卫门离场，川岛丽重新走到讲台中央。

“接下来，为大家说明本次秋季选拔预选赛的规则！”

“正如各位所了解的，本次预选赛的指定料理主题为—咖喱料理。”

“料理时长共计三小时，六十名参赛预选学员中，仅有八人能够晋级淘汰赛阶段。”

“也就是说，ab两大组別，每组仅能晋级四人。”

此话一出，不少学员都神色大变，六十进八，直接淘汰五十二人！原本激动的心情，再次紧张了起来。

“请各位选手立刻前往各自所属的a、b组赛场，预选赛將於上午十一点整，正式开始！”

隨著川岛丽的声音落下，眾多学员开始向著各ab赛场走去。

塔克米拉著伊萨米，快步走到江炎与幸平创真面前，眼神坚定的说道。

“江炎！幸平！我一定会通过预选赛，我们在月天之间的正赛决赛相见！”

“好啊，决赛见。”

江炎轻轻点了点头。

以塔克米的实力，通过预选赛自然是没有问题。

只不过因为他的存在，秋季选拔显然会有很大不同。

“那是当然！”

幸平创真斗志昂扬地回应。

隨即与江炎一起朝著a组赛场快步走去。

时间来到上午十一点。

“料理——开始！”

薙切仙左卫门的声音响彻ab两个赛场。

六十名学员立刻开始行动起来，切菜声、开火声、厨具碰撞声交织在一起，匯成一曲激昂的料理交响曲。

评审席上，五位评审中的四人在料理开始之前便已经到达，而在料理开始后又过了片刻，最后一名评审千俵夏芽才到达。

“欢迎，千俵女士。”

睿山枝津也推了推眼镜。

“我记得明確说过，料理十一点准时开始。”

“睿山君，你该不会以为，所有人都和你一样，有大把空閒时间吧？”

千俵夏芽淡淡瞥了睿山枝津也一眼，径直坐到空位上，目光扫向台下忙碌的学员。

“被你三言两语就拉来这里，希望这些远月的学生，能有让我提起兴趣的作品。”

“否则，就是浪费我的时间。”

话虽如此，千俵夏芽眼底还是藏著一丝微不可查的期待一毕竟，这里是远月学园。

此时看台上的学员已经认出了千依夏芽，瞬间爆发出一阵惊呼。

“是千俵夏芽小姐！”

“那是掌控国內咖喱业界的绝对王者，號称咖喱女王————”

“连这种级別的人物都能请来，睿山学长也太厉害了吧！”

议论声惊动了不少正在料理的学员，下意识地抬头张望，在看清评审席上的千俵夏芽后，一些学员顿时慌了手脚。

不过也有很多学员根本没有被影响。

江炎便是其中之一。

此时江炎正不慌不忙，准备著他的咖喱料理—一弹跳甲鱼咖喱汤。

取出专门购买的十年野生甲鱼，利落放血、剖开腹腔去除內臟，用清水反覆冲洗，再切成大小均匀的块状，下入锅中红烧。

没有加任何调味料，凭藉对火候的掌握，將甲鱼肉炒熟，接著盛出后静置一旁备用。

紧接著，江炎取过薑黄、辣椒、肉桂、茴香、肉豆蔻、芫荽籽、白胡椒等十余种香料。

亲自上手研磨，石臼与香料碰撞发出清脆的声响，每一种香料都被研磨成粗细恰到好处的粉末，再按照他反覆推敲的比例逐一混合。

粉末堆在一起色泽略显暗沉，可一股层次丰富、霸道却不杂乱的异香，却瞬间瀰漫开来。

江炎起锅烧油，油温升至六成热时，倒入切得细碎的洋葱，小火翻炒至洋葱呈现通透的焦糖色，再將研磨好的混合香料悉数倒入锅中。

香料在锅中慢慢释放出更浓烈的香气，快速扩散到了整个a组赛场。

不远处的叶山亮鼻尖耸动，猛然转头看向江炎的料理台。

十余种香料混合炒制，非但没有互相压制、味道衝突，反而每一种香料的独特香气都清晰可辨，层次分明，馥郁绵长。

这份香料配比的功底，远超普通学员的水准！

叶山亮的眉头微微蹙起，之前对江炎的轻视，此刻悄然褪去了几分。

从这里可以看出，江炎对於咖喱料理確实有些水平。

之前没有太过练习，大概是因为自信吧。