第71章 京城来的小祖宗（2/2）

重点是，怎么利用这位小祖宗，解决眼前的麻烦，甚至……化不利为有利。

“刘掌柜，”苏小小放下茶碗，看著对方，“你说想让我帮忙应付这位沈小公子，具体想我怎么帮？”

刘掌柜精神一振，也顾不上脸面了：“苏娘子，实不相瞒，我是真没辙了。醉仙楼的厨子换了两拨菜式，他都说『俗』、『腻』、『毫无新意』。”

“再这么下去，他一句『白水城无美食』传回京城，我这醉仙楼的招牌就算不砸，也够难看的。苏娘子你手艺特別，做的吃食跟寻常酒楼不一样，或许……或许能合他口味？不求他夸，只求他別掀桌子骂人就行！”

他眼巴巴地看著苏小小，此刻哪还有半分白水城第一酒楼掌柜的威风。

苏小小没立刻答应，反而问：“若我帮了你这次，刘掌柜日后待我『苏记』，又当如何？”

刘掌柜一咬牙：“只要苏娘子能帮我过了这关，以后醉仙楼绝不再主动找『苏记』麻烦！咱们各凭本事吃饭！至於钱师爷那边……”

他脸上闪过狠色，“他若真背著我干那些断子绝孙的勾当，还想栽赃给我，我刘胖子也不是好惹的！”

这承诺有几分真，有待观察。但至少是个態度。

苏小小看向谢无戈，用眼神询问。谢无戈几不可查地点了下头。

“好。”苏小小拍板，“明天，你想办法让那位沈小公子来我『苏记』吃顿饭。不用你请，他自己来。剩下的，交给我。”

刘掌柜又惊又喜：“当真？苏娘子有把握？”

“没把握。”苏小小实话实说，“但总比你醉仙楼的『猪食』有希望吧？”

刘掌柜：“……”胸口又中了一箭。

这话没法接。

事情谈妥，刘掌柜不敢久留，千恩万谢並保证守口如瓶后，被罗辰“送”出了后门。

院子里重归寧静。

谢小妹从屋里探出头，小声问：“嫂子，那个坏胖子走啦？”

“暂时不是坏胖子了。”苏小小揉了揉小妹的脑袋，看向谢无戈和罗辰，“你们怎么看？”

“刘掌柜之言，半真半假，但关於钱师爷及背后可能有人针对將军一事，需严加探查。”

罗辰率先道，语气森然。

谢无戈则沉吟道：“靖安侯府二公子沈熠……此时出现在白水城，颇为蹊蹺。京城局势未明，他此行或非单纯游歷。不过眼下，他倒是我们破局的一个契机。”

他看向苏小小，“明日之宴，你可有想法？”

苏小小早就想好了，眼睛弯起来：“对付这种吃遍山珍海味、嘴巴刁钻的小祖宗，大鱼大肉、精雕细琢反而落了下乘。咱们就给他吃最土的，但要做到极致。”

“最土的？”谢小妹好奇。

“比如，用最新鲜的河虾，现剥现炒的『清炒虾仁』，只要油、盐、一点点薑末，吃的是虾肉本身的鲜甜弹牙。”

“再比如，用后院刚摘的、还带著露水的嫩南瓜藤，只取最嫩的尖，蒜末清炒。”

“主食就上新磨的玉米掺子粥，熬得稠稠的，米油都熬出来，配上咱们自家醃的脆黄瓜小酱菜。”

“最后，再来一道『开水白菜』镇场子，让他知道，真正的鲜，不在浓油赤酱，而在至清至纯。”

谢无戈听罢，眼中露出讚许：“返璞归真，以拙破巧。此法甚善。只是火候与食材鲜度，要求极高。”

“食材让刀疤脸大哥天不亮就去弄最新鲜的。”苏小小斗志满满，“至於火候……本大厨亲自掌勺！”

计议已定。苏小小反而有些兴奋起来。

跟地头蛇斗，跟同行斗，现在要跟京城来的刁嘴小祖宗斗，其乐无穷啊！