第428章 水培小葱（2/2）

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最近边关城军户所里的军户，那简直是提前过年了！

往常吃不到的鱼，高十夫长家的冬娘妹子，一装就是一笸箩，挨家挨户地送。

搞得大傢伙儿眼泪汪汪的。

“我家老四都十岁了，还没吃过鱼呢！”

“我也是，离开家乡八年了，在边关城也住了四五年了，梦里都是家乡的咸鱼味儿……我都没想到，有生之年，还能吃上这一口。”

还有人拎著鱼乾，只剩茫然：“这就是鱼啊？瞧著乾乾瘦瘦的，能有羊肉好吃？”

孙冬娘其实也没吃过这个咸鱼干，胖婶折腾了一回，也不大喜欢。

但是这玩意儿毕竟是鱼，图个意头，留两条过年的时候蒸上，也算是年年有余。

孙冬娘就跟大家说，这种鱼乾要怎么吃：“这个是从海边运来的，用盐醃过的，咸得慌，要先泡，泡出来的水要是不想浪费，也能用来煮麵，就是有咸鱼味儿。”

“泡过的咸鱼，可以蒸，可以煮汤，虽然不如新鲜的鱼那么好吃，但是也能尝出鱼味儿来。”

那名家乡產咸鱼的邻居更是贡献了不少法子：“咸鱼燜茄子啊！大家不都晒了茄子干吗？拿出来燜上！好吃的！”

“咸鱼味儿够咸，可以煮萝卜，煮一大锅都行，味道一点儿不减！”

“就是分量不多，不然，也可以切块，用辣子和姜蒜炒来吃。”

反正鱼都在手里了，还没有听说因为不会吃就不吃的。

大家听得津津有味，有时候一件小事儿，就能牵扯出一些故事来，足够在这荒凉的边关打发时间了。

最近的热闹就是孙冬娘给的。

今天有咸鱼。

明天又有水培小葱。

小葱一出来，军户所里简直沸腾了：“乖乖！我单知道地窖里的萝卜菘菜发芽了，能切下来放水里当个景致看看，怎么没想到还能种小葱呢！”

有人好奇：“不对啊，我以前试过，一开始是能长的，但是后面就臭了、烂了……根本没法吃！”

“就是啊，我放在窗台上，一晚上就冻死了。”

这些疑问孙冬娘在山庄上早听过了，现在已是胸有成竹，说起词儿来，一套一套的。

“这个啊，是我们家乡的一种特殊法子，放多少水，什么时候换水，还放不放別的，都是有讲究的。”

於是孙冬娘就按照简星夏教授的，开始教军户所里的其他妇人。

“这水三天就要换一遍，可以把鸡蛋壳晒乾了碾碎了，加进去，还能加草木灰进去，要是……”

孙冬娘有点不好意思说，但是一想到这个养好了，今年冬天大傢伙儿的饭桌上都能有抹绿，便也硬著头皮说下去了。

“还有就是若有乾净的尿，存起来，放上半个月，再拿水兑了，少少的兑进去，葱也能长好。”

“不能放在起居室，起居室里火墙不暖的时候，窗户边上要结冰的。”

“要放在灶屋的窗台，要是灶屋许久不开火，就要移到远离窗台和门缝的地方。”

没有人因为存尿的事儿笑话孙冬娘，反而一个个记得牢牢的，恨不能逐字刻进脑海里。

只是——

“这我倒是学会了，但是前儿个下的两场霜，我家的小葱都冻死了啊！”

“我家也是，早没了。”

“早知道就好了……还有没有谁家有小葱根的？能匀点儿给俺家不？”

大家七嘴八舌地问著，然后，就听孙冬娘细声细气地说——

“我这里有。”