第88章 第88章(2/2)
紧接著,红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等川菜陆续上桌。
原本只想简单应付的蜀川老板们表情越来越惊讶。
"老娄,你这次请的厨师真不一般。”老华意味深长地看著娄振华。
不用看別人反应,光是闻著香味,娄振华心里就有底了。
他笑著说:"来,尝尝!"
眾人迫不及待动筷。
短暂的沉默后,老华又夹了一筷子:"你这路子够广啊,哪儿找的这么厉害的厨师?"
其他老板也都露出同样的表情。
这一口下去,仿佛回到了蜀川。
娄振华暗自惊讶:何雨柱的手艺竟然这么好?易师傅不是说他只是鸿宾楼的普通厨师吗?
看著大家吃得尽兴,娄振华笑道:"怎么样?我说得没错吧?保证让各位满意!"
席间觥筹交错,但娄振华已在盘算,等结束后一定要再见见何雨柱。
......
一食堂后厨。
忙完的眾人终於能休息了。
全程给何雨柱打下手的牛厨师长和徒弟们都对他的厨艺惊嘆不已。
"柱子,这些都是跟李师傅学的?"牛厨师长终於忍不住问道。
何雨柱的表现堪称完美,牛厨师长身为內行人,一眼就看出他的厨艺水准比自己高出许多。
他不敢多言,生怕打扰到对方绝佳的状態。
直到午间工作全部结束时,才忍不住出声讚嘆。
听到牛厨师长的话,后厨眾人齐刷刷望向何雨柱。
此时他们的眼神与先前大不相同:有惊诧,有钦佩,两名年轻学徒眼中更是闪烁著羡慕的光芒。
在这行当里谋生的人,谁不梦想练就一身好手艺?就算不能飞黄腾达,至少也能保证生计无忧。
看著年纪轻轻的何雨柱展现出连厨师长都自嘆不如的厨艺,两个学徒不禁心生嚮往。
"確实如此,牛师傅。”何雨柱谦逊地回应,"要不是当初李师傅领我入门,我哪有今天的成绩。”即便厨艺已达五级,他对授业恩师的敬重始终未变。
虽然系统助力让他进步神速,但最初入行的机会全靠师傅栽培。
这份恩情若是遗忘,不仅会遭人非议,他自己心里也过不去。
牛师傅打量著眼前这个年轻人,內心深受触动:"不愧是李师傅的爱徒,这手艺確实让我心服口服。”他丝毫没有因被超越而感到难堪,反而由衷讚嘆。
这不仅是对何雨柱厨艺的肯定,更是对他尊师重道品格的讚赏。
在这个讲究传承的行当里,师徒情谊往往胜过血缘亲情。
以何雨柱现在的水平,在鸿宾楼这样的地方必定会受到重用,而他仍牢记师恩,这份品格更令人敬重。
"您过奖了。”何雨柱连连摆手,"各有所长罢了。
方才全靠大家齐心协力,我一个人可忙不过来。”这番话让后厨眾人心里暖融融的,虽然表面不动声色,但对他的评价又提高了几分。
牛师傅心知肚明,核心工序几乎都是何雨柱 完成,其他人不过是做些辅助工作。
这些关键技艺,正是厨师安身立命的根本,往往需要经年累月的磨练才能掌握。
这时牛师傅突然想起,开工前何雨柱坚持要求彻底打扫厨房。
当时大家是被他说服才照做的,如今见识到这般精湛的厨艺后,不禁暗自思忖:莫非这与保持厨房洁净有关?
"我不是故意为难大家,后厨卫生的重要性刚才都讲明白了。
鸿宾楼的后厨环境就特別好,我能进步这么快,除了师父教得好,和这样的工作环境也密不可分。”
何雨柱这番话句句在理。
虽说他自己有特殊天赋,不需要依靠其他条件提升厨艺,但对普通厨师来说,良好的环境確实能带来显著进步。
无论是保障食品安全,还是提升菜品质量,保持后厨整洁都至关重要。
眾人听完心服口服。
道理大家都懂,现在又有鸿宾楼的何大厨现身说法。
几个帮厨忍不住用期待的眼神看著牛厨,仿佛在说以后咱们也得天天搞卫生,说不定哪天也能练就像柱子这样的手艺。
何雨柱没想到,自己这一趟竟带动了整个钢铁厂一食堂的改革。
后来一食堂无论口味还是环境都远超其他食堂,成了工人们的首选。
当然这都是后话了。
做完午饭后,何雨柱就准备离开。
娄厂长原本就只请他来做这一顿。
虽然十万块的报酬不低,但按照他今天展现的手艺绝对物有所值。
"牛师傅,我先走了。”何雨柱打过招呼正要离开,他周末还得陪妹妹雨水。
这时易中海正在食堂门口等著,看见何雨柱出来立即迎上前:"活干完了?"说话时目光闪烁不定。
原来厂长刚派人通知他,让何雨柱饭后留下谈话。
老练的易中海立刻猜到,娄厂长这是起了招揽之心。
看来中午这顿饭,柱子表现得相当出色。
易中海暗自盘算著。
他介绍柱子过来本就是一举两得:既能在厂长面前卖人情,又能找机会把柱子安排进钢铁厂。
俗话说近水楼台先得月,柱子的性格比东旭更难把控,之前几次试探都没效果。
要是能把柱子调来厂里,以后培养关係就方便多了。
让我试试看重新组织这段文字:
柱子正寻思著借著帮忙的机会多和易中海走动,好拉近关係。
在食堂帮工的时候,他琢磨著要是常来常往,感情自然就培养起来了。
易中海心里也有打算,想把柱子培养成自己將来的依靠。
"一大爷,我午饭已经准备好了,下午还得去师傅家看雨水呢。”柱子收拾著厨具说。
"別急著走,厂长说要找你谈谈。”易中海赶忙把厂长的意思转达给他。
"找我?"柱子一脸诧异。