第192章 灌饼配牛奶（1/2）

一个金黄酥脆的鸡蛋灌饼很快就完成了，饼皮经过油煎，外层是酥脆的，內层则因为吸收了蛋液和蒸汽而变得柔软筋道。

金黄的蛋液完美地包裹在饼皮之中，嫩滑喷香，与饼皮融为一体。

“yang……”

杨川一抬头，就看到高大的杜克站在厨房门口，用仿佛大型犬一般的清澈眼神，牢牢地盯著那盘子里的鸡蛋灌饼。

“过来吃吧。”杨川好笑地朝他招了招手。

杜克立刻快步走了过来，小心翼翼地將卷好的灌饼抓进手里，迫不及待地咬了一口。

咸甜的酱料、刺激的辣油、爽脆的生菜和焦香的培根，各种味道和口感在口中交织碰撞，形成一种令人无比满足的复合美味，瞬间驱散了所有的慵懒和飢饿。

“好吃！”杜克言简意賅的说出两个字。

食物的香气是最好的闹钟。

第一个被彻底唤醒的是庞虎，他顶著一头乱髮，像只循著香味的大狗，趿拉著拖鞋“咚咚咚”地衝进厨房。

“川哥！啥味儿这么香！鸡蛋灌饼？！我的天！我饿得能吃下一头牛！”他夸张地揉著肚子。

明明昨天晚上吃了那么多东西，但经过一晚上的消化，肚子又变得空空如也了。

紧接著，李华、胡俊峰、克里斯也陆续被香味吸引下来。

安娜、朱利安、陈思琪和马库斯也揉著眼睛出现在厨房门口，好奇又期待地看著杨川手中的“魔法卷饼”。

“yang，这就是你说的会『鼓起来』的饼？好香！”安娜好奇地盯著平底锅里正在鼓胀的另一张饼胚。

“对，鸡蛋灌饼，早餐。”杨川笑著点头，手下动作不停，“每人都有份，排队拿。牛奶在微波炉里热著，自己倒。”

厨房瞬间变成了小型早餐铺。

杨川熟练地重复著操作：热锅、放饼、等待鼓起、戳洞、灌蛋液、翻面、刷酱、放配菜、卷饼、装盘。

动作行云流水，宛如一场精彩的表演。

每个人拿到自己那份热腾腾的鸡蛋灌饼，都迫不及待地咬下去，然后发出满足的讚嘆。

“唔！烫烫烫！但是好好吃！”庞虎被烫得直哈气也不肯停嘴，“这饼皮，又酥又软！鸡蛋好嫩！培根绝了！”

安娜小口小口地吃著，动作优雅，但速度一点也不慢，她指著自己那份里面金黄的蛋层：“yang，这个鸡蛋是怎么放进去的？饼鼓起来的时候灌进去吗？太神奇了！而且一点都不干，好嫩滑！”她漂亮的蓝色眼睛里充满了对烹飪魔法的新奇与讚嘆。

“对，就是趁它鼓起的时候戳个洞灌进去，”杨川一边熟练地给锅里新放的饼胚刷油，一边笑著解释，“蛋液遇热瞬间凝固，就把饼皮撑得更饱满，口感也更好。”

朱利安和克里斯则对灌蛋液的过程嘖嘖称奇，举著手机拍小视频：“太有趣了！像变魔术一样！amazing！”

杜克沉默地吃著，速度不慢，用实际行动表达著他的认可。

看著伙伴们吃得一脸满足，杨川心里也暖洋洋的。

这份亲手製作的食物被喜爱的感觉，总能驱散一切倦怠，带来最纯粹的成就感。

他又做好了一份，这份饼皮煎得格外金黄酥脆，蛋液灌得均匀饱满，酱料刷得恰到好处，生菜翠绿，培根煎得焦香诱人。

他拿出手机，找了个光线好的角度，对著这份堪称完美的鸡蛋灌饼“咔嚓”拍了一张照片。

他点开微信，找到那个熟悉的黑色x的头像，把照片发了过去，附带一句话：

【杨川】：（图片）

【杨川】：早餐搞定了。你的那份也好了，还热乎著，过来吃？（笑脸.jpg）

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