第69章 暗中对手(1/2)
“建军,你一定要答应啊,你爸我这辈子最大的愿望就是希望有朝一日能在金厨奖的比赛场上做菜,能站到那个舞台,已经是对一名厨师最大的肯定了。”
“我答应了。”
既然是霓虹国的小鬼子,怎么能让他们继续张狂呢?
对於和霓虹人的任何形式的比赛,龙国人都自带怒气buff。
“建军,这太好了。”
周伯涛听到建军斩钉截铁的回答,很是高兴。
“对了,这不是海虾吗?竟然做这么香,我还以为烧的什么呢。”
周伯涛这才看到面前桌子上摆的满满的一盆的十三香龙虾。
“周老,建军瞎搞的,让您见笑了,我马上给您再添两个菜。”
林国强看著这一盆海虾头皮发麻,走过来就准备把它撤下。
“干什么?別动!”
周伯涛一把拦住林国强,“確实稀奇,但老头子我也不是没吃过海虾。”
在自己还小的时候,军阀混战,能有的吃就不错了。
“老周说的对,这东西我也尝过一回,但是嘛,確实不太敢让人下嘴。”
刘玉昌抄起筷子,夹了一只放在自己的碗里,犹豫不知如何下嘴的时候,林建军急忙也夹了一只。
“厂长,周老,你们瞧我。”
林建军轻车熟路的剥虾抽线取尾肉,一套操作行云流水,短短几秒钟就一个完整q弹的虾肉剥了出来。
沾了沾滷子,一口入魂!
“呼——”
就是这个味儿。
看著林建军如此轻易的就吃到了虾肉,刘玉昌也照猫画虎的开始剥起来。
儘管动作慢了些,但也成功取出了虾肉。
学著建军的模样,沾了点滷子,丟进嘴里。
弹嫩的虾肉裹挟著浓郁的香味瞬间在口腔爆出。
“好……好吃啊!一点儿不腥,没有一点硌牙。”
听到连刘玉昌都这样说,胡徳兵哪里还忍得住,直接用勺子舀了一大勺,足足有四五只虾到自己碗中。
由於吃货对於美食本能的求索,胡徳兵后来者居上,剥虾的速度完全超过了刘玉昌。
“建军,你是怎么想到这个法子的?太难以置信了。”
周伯涛平时很少夸人,但自从认识他以后,似乎自己的夸讚也稀鬆平常起来。
这海虾说实话,自己不但吃过,也做过。
首先就是这东西太脏了,壳子脏,肚子里也脏,其次有腥味,不像河虾那般清甜,最麻烦的是吃。
因为以前都是拿剪刀去剪开壳子来吃的,太麻烦了。
但建军这烧的太香了,没有一点杂质,肉质肥美,最最麻烦的吃这个环节,一拧,一拉,一推,一口闷,太丝滑了。
“其实这法子很早就有了,我只不过是改进了一些。我还有其他两种做法,比这十三香龙虾还有风味,我准备给饭店推出个特色菜,就是这龙虾。”
“龙虾?”
“哦,就是海虾。咱们龙国的特色菜,当然叫它龙虾感觉更好听。”
其他地方林建军不太清楚,东海这一带都將龙虾叫海虾或者壳子虫,所以第一次听到龙虾这个称呼,刘玉昌他们还是挺陌生的。
看到在座的几位东海地界的大人物们都这么认可,林国强用胳膊顶了顶儿子,“建军,拿两个给你妈尝尝,有这么好吃吗?”
林建军轻笑,回到厨房,又端出了一小碗,“爸,给你留著呢。”
林国强尬笑,拿著龙虾就往后门那边去,“桂英,过来。”
林建军看著父母站在后门边津津有味的唆著,前面这一大盆也给四个人造得差不多了,他知道要是后面参加金厨奖的时候顺带著给自己家的龙虾做个免费的gg,相信肯定能卖爆。
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