第123章 狮头鹅（1/2）

钓鱼箱里装著一条两斤多的海鱸鱼，小黑鯛临走前让喻超放回大海。

“记得长大以后要做一条报恩鱼。”放生时喻超不忘嘱咐小黑鯛。

至於小黑鯛接收信息与否，就不在他关心范围里。

一直都是清蒸海鱸，喻超想换个吃法，烤鱼怎么样，他觉得挺好，那就炭烤海鱸鱼。

绕路去镇上买烤鱼网架，喻超拎满手装备，只为一条海鱸。

去镇上之前电话问了刘贺晚上回不回来，如果回来他就多准备些东西，不回来按照自己喜好准备食材和数量。

喻超把摩托车掛满了自己喜欢吃的，还有以前想吃不能吃的，通通安排上。

正好碰上卖狮头鹅的小贩，从三汕地区刚运过来，一只21斤重，一共了他一千多块钱。

如果不是老板承诺给搭配好吃滷料，喻超不会下手买回去。

万一没做好吃不是浪费好材料，主要是一只狮头鹅太贵，他不捨得。

滷料喻超闻过，凭他多年做饭经验应该不会难吃，再多喻超也没有本事分辨了。

左边掛著一头鹅，右边拴著鱼。

喻超喜滋滋回家开搞，鹅在镇上已经杀好，回来再精细处理一下就行。按照老板教的办法分 步骤处理，把鹅卤放进锅內。

接著处理鱸鱼，喻超手起刀落下鱸鱼乖乖趴在架子上任由他处置。

生火烧炭，在院子里用红砖框一小块地方，把燃烧起的炭火放在地上，烧烤架放在红砖上。

油、盐、蜂蜜、酱油还有蒜蓉放在一次性杯子里，依次排开等待喻超使用。

海鱸最先放到烤架上，刷上油滴落到炭火上发出“滋滋”声。