第202章 你终於捨得找我了(2/2)
父女俩整整忙了一下午,不仅復刻了木铲,还设计了一套保温杯,杯身印著同样的梅花纹样。
当尤传梅看到这些时,很是开心:“这花纹————是我外婆亲手刻的,说是梅花傲雪。”
“外婆,那这个送给你!”暖暖递上3d列印的木铲,“新铲子炒菜不累手,旧铲子我妈妈要收起来作纪念。”
过几天,社区学堂如期展开。
钱星星组织的盲抽搭档环节充满欢笑。
她將参与者的名字写在彩虹色纸条上,让大家隨机抽取搭档。
大学生小李抽到了独居的张爷爷,两人一开始尷尬著沉默很久。
直到小李不小心把焦糖炒成黑炭,张爷爷哈哈大笑:“我年轻时第一次做辣子鸡,厨房差点烧起来。”
这句话像钥匙打开了心扉。
小李分享了自己从农村考到城市的艰辛,张爷爷则说起六十年代在国营饭店当学徒的故事。
当两人合力完成一道改良版糖醋排骨时,张爷爷无限唏嘘:“多少年没人听我嘮叨这些老黄历咯,谢谢。”
最令人意外的是洗碗工陈姨。
这位平日沉默寡言的中年妇女被抽到和暖暖一组。
当钱星星提议让她展示刀工时,陈姨连连摆手。
但在暖暖的坚持下,她拿起了刀。
当文思豆腐在她手下如丝绸般展开,薄如蝉翼的豆腐丝在清水中散开如菊,全场寂静无声。
“陈姨,您————以前是厨师?”
吴焱惊讶问著。
陈姨靦腆地笑了笑:“三十年前,在广州白天鹅宾馆,我是白案师傅。
后来为了照顾孩子,就————
”
她没有说下去,但眼中闪烁著久违的怀念。
刘子轩抽到的搭档是社区出了名的叛逆少年王浩。
少年一开始双手插兜,对烹飪毫无兴趣。
刘子轩没有强求,而是讲起自己之前在厨房烫伤手臂的经歷,以及如何用一道失败的焦糖辣子鸡贏得了师傅的原谅。
“你手臂上那块疤,是炒菜烫的?”
王浩突然问,擼起自己的袖子,露出相似位置的一道疤痕。
“我这是被我爸打火机烫的。”
两个伤疤在阳光下形成无声的对话。
当王浩第一次成功切出均匀葱花时,刘子轩没有夸张表扬,只是轻轻点头:“刀工不错,有天赋。”
王浩也会心一笑,更有动力。
社区食堂在默默温暖著很多人。
家宴当天,店里布置得温馨而隨意。
石华的铁锅摆在中央,周围是各种烹飪区。
尤传梅带著几个老人准备传统菜餚。
年轻人负责创意菜品。
孩子们则在暖暖的带领下负责装饰。
——
土灶生火成了第一个挑战。
年轻人轮番尝试著上阵,不是火太旺就是灭了。
尤传梅和石华等人急得直跺脚,想要自己上手,却被吴焱拦下。
这时,张大勇的手机突然响了。
视频接通,屏幕里出现一位老头。
“爸,您看,我们————“张大勇还没说完,老人就指著屏幕说著:“你终於捨得打视频给我咯,不对,你那灶火要空心,你们塞太满了。”
在张父的远程指导下,年轻人学会了控制火候。
另一边,暖暖的彩虹饭糰成为全场焦点。
她和几个孩子用不同顏色的米饭捏成大小不一的饭糰,摆成太阳形状。
有个小男孩突发奇想,用胡萝下刻出星星装饰。
不一会儿,所有孩子都加入创作,餐桌中央渐渐形成一幅彩虹太阳画。
当刘子轩端出一盆阳春麵时,尤传梅会心一笑。
汤清如水,麵条根根分明,葱花翠绿,却有一股熟悉的味道勾起回忆。
“子轩,阳春麵更好吃了。”
家宴中最特別的客人是一位白髮苍苍的李外婆。
她没有带食材,而是捧著一本泛黄的相册。
“我用这个换一顿饭,行吗?”
她颤巍巍翻开相册,里面是六十年代工厂食堂的老照片,还有手写的菜谱。
吴焱郑重接过相册:“这是无价之宝。李外婆,我拍下来就行,相册您还收好作纪念,您想吃什么,我们都做。”
当李外婆看到復原的红旗菜端上桌时,她摸著照片,喃喃道:“老伴最爱吃这道菜,走前还念叨,实在抱歉,不该说这个的,大家继续吃”
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更令人意外的是王浩。
家宴结束后,所有人都去院子里看暖暖组织的小小才艺表演,只有他默默收拾碗筷。
刘子轩发现时,少年已经洗完了大半餐具。
在厨房灯光下,刘子轩清楚看到王浩手腕上的烫伤疤痕,和自己少年时留下的几乎一模一样。
“需要帮手吗?”刘子轩挽起袖子。
王浩摇摇头,继续洗著碗,声音很轻:“我妈妈————以前也开小饭馆。我爸喝醉了,打翻热油锅————
”
两人在哗哗的水声中沉默洗碗。
临走时,王浩小声说:“下周————我还能来吗?我想学做那道辣子鸡。”
刘子轩笑著点头答应。
家宴后,店里的氛围悄然改变。
吴焱宣布设立家属陪伴日,每位员工的直系亲属每月可体验半天工作岗位。
张大勇的父亲成了首位荣誉冷链质检员。
老人戴著白手套检查食材时严肃的样子逗乐了所有人。
但提出的建议確实专业。
二、三、四店还专门设立了传家菜档案库,扫描二维码就能看到每道菜背后的家庭故事。
陈姨的文思豆腐、尤传梅的立夏饭、李外婆的红旗菜等等菜品都有了专属页面。
播放量最高的依然是暖暖的彩虹饭糰製作视频。
这些变化甚至影响了千里之外的胡州一店。
小王在视频会议中兴奋报告:“老大,我们照著店里模式,组织了一次团圆饭。
你猜怎么著?
粤海轩辞退的王阿姨带著自製辣酱来应聘,说这才是人待的地方。
她现在成了我们最受欢迎的早餐师傅!”
更令人惊喜的是,暖暖为绿菜虫设计的彩虹菜虫玩具成了胡州分店儿童餐的赠品。
赠品可爱的样子让每一个收到赠品的小朋友都开心无比。
纷纷喊著下次还来。