第191章 还得开酥（2/2）

別的带货主播，恨不得直接把货夸到天上去，甚至每隔一段时间就得提一下，毕竟这可是关係到自己的提成。

而到了林小言这里，別说销量了，他们甚至都在担心，这姐是不是已经把这茬忘了，一个个直播看的那是提心弔胆。

“算了，没事，先看看再说，真忘了一会提醒也不迟，不急。”李年看著直播开口。

眾人闻言继续盯著直播，林小言这时候已经开始放起了第二道菜的教程。

“哈嘍大家好，欢迎大家来到今天的甜点小厨房。”

“今天我要给大家带来的是，脆皮奶卷，外壳酥酥脆脆，內馅香甜，作为下午茶或者饿的时候来一个，简直再合適不过了。”

“喜欢的话，就跟我一起做起来吧。”

“首先，碗中倒入三克盐，一百七十克凉水，三百克的麵粉，搅拌均匀，揉成麵团。”

“然后案板上撒薄面，將麵团擀平，上面放入两百克的黄油块。”

“把麵团对摺，包裹上黄油，继续擀平对摺。”

“重复两次，把麵团装入保鲜袋，放入冰箱冷却。”

“锅里倒入三个蛋黄，八十克白糖，四十克玉米淀粉，加上三百克牛奶，搅拌均匀后开小火熬煮。”

“熬到稍微结块的时候关火，然后快速搅拌，將內馅搅拌至丝滑。”

“將內馅倒入碗中，放入冰箱冷却。”

“这时候把麵团拿出来，再擀一次，然后找出一张纸，捲成中空装，两边用订书器订上。”

“再用稍微比纸大的锡纸，將纸卷捲起来，这样的纸卷做个七八个。”

“这时候將面擀成半厘米厚的饼，然后切条，拿出咱们准备好的锡纸筒，將麵条这样缠在锡纸筒上。”

“表面刷上蛋液，放入烤箱烘烤。”

“等到烤好之后，將锡纸筒拿掉，把准备好的奶油灌进去，外面撒上糖粉，这样咱们的脆皮奶卷就做好啦。”

“大家看看，这样的脆皮奶卷好像一个个黄黄的小蚕蛹，看上去好可爱，都捨不得吃了呢。”

“学会了的话，点个关注再走吧，爱你呦。”

视频到这就结束了，別说林小言，弹幕都看呆了。

“学会了吗，我学废了。”

“这…还得做手工是什么鬼啊。”

“甜点真的好难，看起来越好吃的甜点就越难，当初幸亏我妈把我劝住了，我才没入甜点这行，我只能说感谢我妈。”

“等会，我没看错，这不又是开酥吗？”

“恭喜你答对了，教主的一生之敌又出现了！”

“哈哈，別说，让我猜猜，是不是蛋挞皮又要出场了？”

“蛋挞皮：这个家没了我都得散！”

“还得下楼去买订书机呢，这玩意好像家里没孩子的，一般都没有吧？”

“別说订书机，我现在想在家里找张纸都费劲，用不著啊。”

“那就顺便再买几张a4纸回来裁吧，倒是挺方便，不用跑俩地方了，哈哈。”

“教主，学会了吗，赶紧把蛋挞皮拿出来化吧，准备擀吧。”

而林小言此时看著弹幕，半天才憋出一句。

“我的蛋挞皮，昨天就用完了啊。”