第153章 微波炉炸酱麵(2/2)
“我人麻了,老北京炸酱麵还能这么做啊?”
“这能打四十五分钟?最后不都得把肉打成干?”
“哥们,还四十五分钟呢,你看她有一步按著视频里的做的吗,她压根就没准备真听视频的。”
“其实我自己也做过老北京炸酱麵,我尝试过四十五分钟的,还有十分钟的,额…反正我舌头不好使,没感觉出来哪里不一样。”
“確实,而且熬酱不像煮粥,你中间是不能停的,你要是停了的话就等著吧,底下肯定糊锅底。”
“搅四十五分钟,你猜我能不能坚持那么长时间。”
“最关键的是,吃不出啥区別啊。”
而林小言几分钟之后,把酱打好,微波炉传来声音。
所有人目光全都匯聚在那个碗上,大家都想知道,这个办法到底行不行的通。
林小言把碗拿出来,拿掉上面盖著的盘子,只见里面的炸酱此时还在冒著泡,上面一层油汪汪的,看起来极其有食慾。
而林小言用筷子点了一点尝了尝,顿时好吃的吧唧吧唧嘴。
“嗯~好吃,真的特別香,对了,我还有葱花没放!”
林小言这时候赶忙把葱白拿过来,全都倒在碗里,然后搅和一下,扣上盘子。
这样,这碗老北京炸酱麵最重要的卤就做好了。
此时,直播间观眾一个个那真是目瞪口呆。
谁也没想到,这个方法竟然真的可以,光看林小言那尝完味道的表情,就知道这酱肯定难吃不了啊。
况且酱出锅的时候,那状態大家可都看到了。
上面油汪汪的一层,下面是炸酱,老北京炸酱麵最关键的一点就是要油酱分离。
而林小言用微波炉打出的那一碗炸酱,竟然真的做到了这个状態啊!
“我去了,成了,竟然真成了!”
“我敲你妹妹,这方法竟然真的行?”
“都油酱分离了,你说行不行!”
“作为老北京我来发言,酱是要这个状態才好吃的!”
“牛掰,然后把葱白往里一倒,盖上盖子一捂,完美!”
“最关键的是,这刚多久啊,我怎么感觉我都没看几分钟就结束了啊。”
“反正我就听到那微波炉的声音一直在响,然后就完事了,我现在脑袋里还迴荡著那微波炉的『叮叮』声呢。”
“先不提味道,我喜欢这个办法!”
“关键味道也肯定错不了啊,教主都尝了,那还能有假。”
“我真是,刚直播就来个大活啊。”
“我从头到尾都是张著嘴看完她炸酱的(捂脸)。”
“谁不是啊,我也是啊,真是每一步都在我的意料之外。”
“乾脆別叫老北京炸酱麵了,就叫微波炉炸酱麵吧,这样比较贴切一点,哈哈哈。”
“这个名字…言简意賅!”
“其实我非常想知道,每次教主的微波炉都是调到了什么模式,每次教主都没有说,搞得我视频都得一帧一帧的看,结果还没看到。”
“哎,这个我也想问,就是每次视频底下的评论太多,直接就把我的淹没了,根本看不到。”
“教主!”
“是啊,到底是啥模式,每次我跟著做,心里都没底,不知道调到什么模式好。”
而提起来这茬,有需要的观眾纷纷开始刷屏,刷的人一多了,林小言还真就看到了。
当看到这个问题之后,林小言不禁回头看了眼自己的微波炉,然后直接语出惊人。