第702章 漫天黑烟(2/2)
如今过了这么多年,还是在街边卖滷菜。
这一切,好像从来没发生过一样。
不过贾老板是能屈能伸的人。
遭遇了这么大的变故,依旧对生活没有失去信心。
只要一家人平平安安的,就能过下去。
他相信通过自己的努力,可以重整旗鼓,可以重新开起滷菜铺子。
困难是暂时的,而前途是光明的。
可是贾老板,把生意场想得太简单了。
他之前做生意赚了钱,不代表现在做生意能赚钱。
现在做生意赚了钱,不代表后面做生意也能赚钱。
毕竟生意场是瞬息万变的,要不断学习进步,不能抱著固有的经验生活。
如果抱著固有的经验生活,迟早会被淘汰掉的。
贾老板以为自己滷菜的味道不错,能在生意场上成为长生將军。
可是他错了,他的自信,他的傲慢害了他。
后来市面上涌现出不同味型的滷味,打破了他对滷菜的垄断。
他的滷菜味道是不错,但味道太单一了,偶尔吃一吃还行,吃久了就会腻。
后来出现的味道,丰富多样,完全不是传统的味道。
传统的味道人家已经吃腻了,想尝一尝不同的味道。
新型滷味的出现,恰好弥补了这一空档。
有別的选择,为什么还要买贾老板的滷菜呢。
这样一来,他家滷菜的生意就急转直下,变得生意惨澹了。
做了这么多年生意,却在很短的时间內被行业淘汰,贾老板接受不了这一切。
在他看来,自己的滷菜才是最好吃的。
別人家的滷菜,不过是奇技淫巧罢了。
“什么玩意,这是人吃的吗。”
尝过別人家的滷菜后,贾老板丝毫没觉得好吃,反而觉得寡淡,跟他的滷菜比起来差远了。
“爸,你別抱著自己那点老古董不放,你得接受点新的东西。”
贾老板不肯改变,但是他的儿子不这么想。
在他儿子看来,人家的滷菜有他自个的优势。
如果一直坚持自己的做法,而不做出改变的话,被淘汰是迟早的事。
他希望他爸改变一下自己滷菜的配方,做出更適合年轻人口味的滷菜。
可是贾张氏听不进去他的建议。
他盲目的相信自己的滷菜是好吃的。
“爸,你可真固执啊。”
贾老板不肯退步,他儿子痛心疾首。
在他看来,不適应市场会被淘汰的。
既然说不动他,那就自己做出改变吧。
他儿子试图说服他爸,把滷菜配方告诉自己。
他用现有的滷菜配方,去调配新的滷菜。
做出口味更加多元,更適合年轻人的滷菜。
“不行,还没到时候,还不能把配方传给你。”
面对自己儿子的建议,贾老板毫不犹疑的给拒绝了。
在他看来,他儿子还不够成熟,还不能够把滷菜配方教给他。
等他足够成熟的时候,才能把滷菜配方交付出去的。
在他看来,滷菜配方是他的命根子,不能够轻易传授出去,就连自己的亲儿子也不可以的。
面对市场的衝击,不做出改变也就算了, 居然连配方也不愿传给自己。
他儿子一怒之下,离家出走了。
如此过了一年,贾老板的滷菜生意越来越差。
很多时候,一天都卖不出去一单的。
到这一步,他开始慌了神。