第692章 降价（2/2）

对口味有要求，又有閒钱的，不会买他的滷菜，而是选择买那家味道更好的滷菜。

不过。

自从小伙滷菜店的价格降低以后，抢了不少顾客过来。

城里有好几家滷菜店，最好吃的就这俩家，因此这俩家的生意最好。

小伙开滷菜店的消息，那家滷菜店的老板早就晓得了。

从小伙开滷菜店的第一天起，他就知道了。

作为老板来讲，他得掌握市场的消息。

哪里又开了家滷菜店，味道怎么样，价格怎么样，他都得了解。

只有充分的了解市场，才能做好自己的生意，在生意场上处於不败之地。

小伙刚开滷菜店的时候，滷菜店老板並不把他当回事。

毕竟之前也有不少人开过滷菜店，可无一例外的都开垮了。

如今存活下来，经过时间和市场考验的，就只剩下四家了。

听人说，新开的这家滷菜店的老板是一个毛头小子，看上去没啥经验。

得知这个消息后，滷菜店老板就判断，新开的这家滷菜店撑不了多长时间。

短则一个月，长则三个月，肯定开垮的。

不久后他又得到消息，说那家滷菜店没啥生意，冷冷清清的。

得到这个消息后，便进一步证实了自己的猜想。

料想那家店开不了多久，就会关门的。

小虾米不值一提，从此以后，滷菜店老板便不再去关心小伙开的滷菜店了。

可是没想到的是，过了一段时间自己滷菜店的生意变差，少了一半的顾客。

他家滷菜店从开业那天，生意一直很好的，生意没理由变差啊。

一打听才知道，跑掉那那帮顾客，都跑去小伙那家滷菜店了。

那家滷菜店的味道虽然不及自家的味道，但大差不差，差不了多少。

如果不是对口味要求很高的，是能接受的。

味道差不了多少的情况下，价格低了不少。

这就是为什么，很多人愿意去小伙的滷菜店，而不来自己的滷菜店的原因。

顾客少了一半，滷菜店老板坐不住了。

“降低价格就想抢走我的顾客，没这么容易的事。”

开业以来，滷菜店价格从没下降过。

不仅没有下降，反而涨价过几次。

他家的滷菜味道好，涨价也有顾客买，他有这种底气。

可是现在，自己的生意被抢了，他有些慌神。

“小刘子，去，探探虚实去，称点滷菜回来。”

想了片刻，滷菜店老板叫了一声坐在角落里的伙计。

被称为小刘子的人是老板请的伙计，平时都在厨房干活，很少露面的。

让他去打探消息，不容易被发现。

正在休息的小刘子，懒洋洋从椅子上站起来。

拿了老板一笔钱后，便往外走去。

走了二十分钟，来到小伙的滷菜店。

用老板给他的钱，买了几味滷菜。

回去的路上，分別尝了几口。

觉得味道挺好的，和他们家做的滷菜差不多。

味道差不多，价钱比他们家的便宜，怪不得生意好，抢走他们的家的生意。

“老板，我买回来了。”

回到自家滷菜店，小刘子把滷菜放在老板面前。

老板瞄了他一眼，悠悠道。

“小刘子，滷菜味道怎么样啊？”

“挺好的老板。”

听了这话，老板眼睛一瞪。

“嗯？我叫你吃了吗？你擅自吃东西，之前怎么教育你的，没有我的允许，不能擅自吃东西。”