第672章 含飴弄孙，幸福標配（2/2）

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刘邦回忆起他第一次看到石蜜的情景，是闽越王騶无诸进贡的五斛石蜜。

闽越王还为他介绍，甘蔗生长於南方，长丈余，颇似竹。

斩而食之，味甘。

榨取其汁，如飴餳。

石蜜正是甘蔗汁经简单熬煮製作的。

正是由於其產地受限，运输难度大，加之价格昂贵，他便將其与丝绸、黄金一同被列为贡品。

纵使他是皇帝，也不能肆无忌惮的享用石蜜，仅能用於宴饮、祭祀等重要场合。

想到这里，刘邦舔了舔嘴唇，似乎在回味石蜜的味道。

味道不算甜到惊艷。

但架不住物以稀为贵啊！

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【到了唐代，製糖技术迎来了升级。】

【贞观年间，唐太宗李世民听说天竺的製糖技术特別牛，做出来的糖又细又甜，就专门派使者去天竺学习熬糖法。】

【隨后朝廷还詔令扬州进献甘蔗试炼，十几年后终於成功制出了顏色黄白、质地细腻的糖，比汉朝的石蜜强了不止一个档次。】

【唐高宗时期，王玄策还直接请了天竺的製糖师傅来唐朝指导。】

【利用竹甑法製成了顏色更浅亮的沙糖，它有点像现在的红糖颗粒。】

【但是竹甑法的工序繁杂，且技术和设备都被官办作坊、贵族庄园垄断。】

【普通百姓既学不到手艺，也凑不齐原料。】

【沙糖再好百姓也只能听个热闹，终究是摸不著也吃不上。】

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李世民看到天竺製糖技术高超后，眉心一动。

还没等他做出何响应，隨即又得知即使沙糖顏色质地更胜於石蜜，但是依旧是高价，內心就完全没有任何波澜了。

再好的製糖法，並没有真正的惠及民间，又有何意义呢？

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【糖真正开始接地气，得等到宋代。】

【这时候甘蔗种植范围扩大，从南方扩展到长江流域。】

【而且製糖技术又有了突破，发明了糖霜。】

【宋代的《糖霜谱》里详细记载了其製作方法，先把甘蔗汁熬成砂糖，再加水融化，放入蛋清吸附杂质，最后静置结晶。】

【这样做出的糖霜，洁白如霜，味甘胜蜜。】

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李世民瞬间眼前一亮。

甘蔗的种植范围大，產量高，糖的產量才会高。

且糖霜的製作方法，听起来似乎比天竺的製糖法简单许多！

还不需要专门去天竺请製糖师！

这样看来，在唐朝似乎也可以实现百姓能买得起糖呢。